10、腌制好的牛肉均匀地铺在晾晒架上 ， 放在通风日照的地方晒两天左右 。
11、晒好的牛肉干稍微冲洗一下 ， 然后放入锅中水开计时蒸1个小时左右 。
12、时间到就可以吃了 ， 也可以放在通风的地方晾晒几个小时方便储存 。
№：⒌黑芝麻脆饼
黑芝麻脆饼口感非常的独特 ， 吃进嘴里越嚼越香 ， 最重要的是无糖无油无水 ， 吃起来更加健康 ， 而且这款小零食还具有一定的饱腹功能 。
┵ 食材清单 ┶红枣、核桃仁、鸡蛋、玉米淀粉、白芝麻、黑芝麻
1、准备50克左右的红枣先用清水清洗干净 ， 然后取出红枣里面的枣核 。
2、然后去过核儿的红枣放在案板上 ， 用刀切成小块放入料理机中 。
3、再倒入30克左右的核桃仁 ， 把红枣和核桃仁打成碎末 。
4、把打好的红枣核桃倒入碗中 ， 加入30克的白芝麻 ， 再加入100克左右的黑芝麻 。
5、然后打入两个鸡蛋蛋清 ， 加入15克玉米淀粉 ， 用铲子充分地搅拌均匀 。
6、准备一个烤盘铺上油纸 ， 然后把芝麻红枣碎挖入模具中 ， 做成自己喜欢的形状 。
7、烤箱预热上下火150度 。 把烤盘放入中层烤25分钟 。
8、焦香酥脆的黑芝麻脆饼就做好了 ， 闻着就有满满的治愈香味 。
9、做多了可以用保鲜袋装起来 ， 随吃随取特别方便 。
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