芦笋虾仁馄饨的做法

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食材鸡蛋 1个
水 125克
面粉 250克
盐 2克
虾仁 100克
肉未 200克
芦笋 3-4根
生抽 10克
盐 3克
姜葱水 30克
方式/
1筹办好材料
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2姜葱加水放入本家儿锅15秒,速度6打坏,倒出过滤备用,芦笋放入本家儿锅,2秒速度6切碎,用刮刀辅助刮到锅底,放入虾仁、肉末和调味料,30秒反转速度3上浆,倒出备用,清空本家儿锅 。
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3鸡蛋+水125克放入本家儿锅,倒入250克面粉和盐,15秒速度3-6夹杂,开启2分钟揉面,掏出揉好的面团放入保鲜袋中醒30分钟,用擀面杖擀开稍微大一点,记得必然要撒小麦淀粉防粘连,用擀面杖卷起面皮,抽出擀面杖对角线压薄,睁开后擀当作到面皮厚薄本身喜好的水平 。
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4记得撒粉,两面都要有,接下来就切当作平均的面皮,馄饨皮就可以了,很好玩哦
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5接下来就可以包了,手法按照本身喜好的,大馄饨,小馄饨都可以,小美水开后煮三分钟就可以吃了,记得放上彀锅煮,因为皮子太薄了轻易碎 。
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6【芦笋虾仁馄饨的做法】下点靑菜,鲜甜嫩滑的馄饨,甘旨极了,本身脱手人给家足!
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注重事项擀皮记得两面撒上小麦淀粉,才不会粘,压面的过程尽量平均 。

以上内容就是芦笋虾仁馄饨的做法的内容啦,希望对你有所帮助哦!

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