秋冬滋补羊肉萝卜汤的做法
文章插图
食材萝卜 1根
羊肉 1000克
盐 适量
料酒 适量
姜 6片
花椒 10粒
桂皮 一小块
八角 1个
陈皮 5克
小茴喷鼻 一小撮
方式/
1【羊肉萝卜汤的做法】羊肉切块，清水浸泡出血水，焯水 。 冷水下入羊肉，生姜，料酒 。 水开后撇去浮沫，捞出羊肉清洗
文章插图
2此次买的羊肉有点肥，挑出来一些肥肉，插手姜片，在锅里小火煎了煎
文章插图
3把肉煎制金黄，将多余的油倒出往来来往
文章插图
4倒入剩下的瘦肉入锅翻炒，并插手料酒，花椒，八角去除异味
文章插图
5炒干水份后插手开水，倒入砂锅 加足量的热水，一小撮小茴喷鼻，一撮陈皮（可以用新颖的柚子皮或橘子皮，不外要把后面的白瓤去除清洁），一点桂皮
文章插图
6水开后，小火慢炖1.5小时，时候到可以打开尝一尝，肉炖到本身想要的软烂水平就可以放入切当作块的白萝卜
文章插图
7插手萝卜后小火慢炖15分钟，出锅插手适量盐
文章插图
8炖好啦，一路享受甘旨吧
文章插图
以上内容就是羊肉萝卜汤的做法的内容啦，希望对你有所帮助哦！
推荐阅读
- 泰式冬阴功鱼汤的做法
- 粉蒸羊肉的做法
- 番茄胡萝卜炖牛肉的做法
- 如何制作丝滑浓郁的奶油南瓜汤
- 螃蟹汤的制作方法
- 鲜桂圆红枣甜汤的做法
- 酸辣番茄土豆肥牛汤的做法
- 生活小常识大全问答题 生活小常识食物大全
- 原神在璃月港在哪购买胡萝卜
- 鲫鱼汤的做法