乐清青茶有性系 。 灌木型, 中叶类, 早生种 。 二倍体 。
产地及分布:原产浙江省乐清市雁荡山 。 主要分布在浙江雁荡山及邻近县市 。
特征:植株适中, 树姿半开张, 分枝密, 叶片水平或上斜状着生 。 叶椭圆形, 叶色绿, 有光泽, 叶面稍隆起, 叶身平, 嫩叶背卷, 叶缘微波, 叶尖渐尖, 叶齿稀钝, 叶质中等 。 芽叶绿色, 茸毛较多, 一芽三叶百芽重51.3g 。 花冠直径3.2cm, 花瓣7-8瓣, 子房茸毛中等, 花柱3裂 。 种子百粒重131.8g 。
特性:芽叶生育力较强, 持嫩性较强 。 一芽一叶盛期在3月下旬末 。 产量较高, 每亩可达150kg 。 春茶一芽二叶干样约合氨基酸4.0%、茶多酚17.2%、儿茶素总量9.8%、咖啡碱3.9% 。 适制绿茶 。 制雁荡毛峰, 条索细紧, 香清高持久, 味浓醇爽口 。 抗寒、抗旱性强 。 结实性中等 。
适栽地区:浙江南部绿茶茶区 。
栽培要点:用种子直播或育苗移栽, 移栽时需选择性状较一致的健壮苗 。
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