咸蛋黄叉烧的做法
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食材梅花肉 适量
咸蛋黄 适量
叉烧汁 适量
叉烧酱 适量
生抽 适量
蚝油 适量
姜片、蒜片、葱段 适量
方式/
1梅花肉选择厚一点的， 用铰剪在中心剪开一个洞， 把蛋黄塞进去 。 这个剪得不克不及太大， 太大蛋黄跟肉就会散开 。
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2塞好咸蛋黄之后用牙签把暗语封住 。
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3我用的是海天的， 纯真用叉烧酱的话我感觉太咸了， 这个叉烧汁味道要淡一点 。 以前也用过李锦记的叉烧酱， 小我感觉海天的要好吃一点 。
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4把所有叉烧酱和叉烧汁、 姜葱蒜搅拌在一路， 放进冰箱里至少腌制4个小时， 腌制留宿更入味 。
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5烤箱170度预热（按照烤箱的脾性调整， 我看了很多多少菜谱都是180度， 我家格兰仕170度就可以了）， 放进烤箱烤大约45分钟 。
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6腌制过的汁不要倒失落， 烤制的过程中还要经常翻动和刷汁 。 最后还可以刷一层蜂蜜水 。
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7出炉啦！
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8【咸蛋黄叉烧的做法】开吃啦！
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以上内容就是咸蛋黄叉烧的做法的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
