蒜香鸡翅的做法

蒜香鸡翅的做法

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食材鸡翅 8个
蒜 4瓣
小米椒 2个
葱 1根
生抽 2勺
糖 半勺
料酒 1勺
黑胡椒 1勺
蚝油 1勺
淀粉 1勺
盐 小半勺
食用油 1勺
芝麻 1勺
方式/
1鸡翅洗净,像图中一样切当作两半 。 更轻易熟和入味 。 插手调料: 蒜末、2勺生抽、1勺蚝油、1勺做菜用的食用油、1勺淀粉、1勺黑胡椒、半勺糖、一点点盐 。 拌匀腌制半小时以上 。
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2腌制过程中切小米椒和葱花(忘拍葱了) 。
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3锅里放油,用筷子把腌制好的鸡翅放入锅中中小火煎制 。
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4等鸡翅煎到周围金黄的时辰,放入碗里剩的腌鸡翅的料汁和小米椒,翻炒翻炒 。
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5若是感觉颜色不敷深欠好看,可以放半勺老抽进去上色 。 再次翻炒平均即可出锅 。
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6【蒜香鸡翅的做法】盛出摆盘,洒上白芝麻和葱花 。 光彩诱人,外焦里嫩,喷鼻嫩多汁,伴侣吃的时辰连剩在盘子里的蒜末都一颗颗夹起来吃光了^ω^
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