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凉茶食谱 让你清凉一夏凉茶配方大全
梁
所以凉茶的冲泡需要科学的指导 。 我们在药店或者街边小摊上看不到某一种药材可以清热解暑，就买几种凉茶泡着喝，这是很危险的 。
【凉茶食谱 让你清凉一夏】常见凉茶配方
1.王老吉：
由10种中药制成，包括乌梅、淡竹叶、枳壳 。 用芝麻、山楂叶、金沙藤、金樱根、木蝴蝶利湿降火；然后用金钱草、火炭母去瘀，疏肝和胃 。 这些中药都是天然植物，能有效排除人体毒素，提高免疫力 。
2.夏季桑葚菊花茶：
采集夏枯草、桑叶、菊花等植物，味甘，气味芳香，清热解毒，清火明目 。 秋冬防肺燥，春夏祛暑湿 。
3.邓老凉茶：
包括金银花、菊花、蒲公英、霜桑叶等中药，具有清热解毒、疏散风热、抗病毒、解热、抗炎的作用 。 板蓝根：板蓝根颗粒的主要成分是板蓝根 。 板蓝根具有明确的抗菌和抗病毒作用 。 其水提物可抑制枯草芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌、八球菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、福氏志贺氏菌和福氏志贺氏菌、肠炎肠杆菌、脑球菌a等多种致病菌，是治疗发热、热毒、咽喉肿痛等热病的良药 。
4.清开灵：
由金银花、黄芩、板蓝根、栀子、水牛角、动物胆酸、珍珠粉等8种中药制成 。 该药物具有抗病毒、清热解毒、醒脑开窍、抗菌的作用 。 对各种病毒性(热毒)感冒和上呼吸道感染有明显的预防和治疗作用 。
5、茶具有中药的药性，那么在购买中药泡制凉茶时就应该掌握一点中医理论的知识 。 首先，要了解药物功能 。 同一植物的不同部位，如花和梗、叶的性味和功能会有很大的差异，浸泡后对人体产生的作用也有天壤之别 。 因此，在购买前要做详细咨询和确认；其次，要了解药物配伍的知识 。 几种药物混合在一起，由于气味的升降浮沉，寒热温凉各不相同，彼此的功能就会相互抵消或得到加强 。 搭配不当，有可能会使泡出的茶有暴热或酷寒的现象出现，这种寒热表现不是我们平常所说温度的寒热，用味觉和触觉根本不能感觉到，而是吸收入人体后才会产生的变化，因此对人体的影响最大 。
主要成分为金银花、芝麻、菊花，具有清热解毒、凉血消暑、降火利咽、生津止渴、清风热感冒、血痢、肿疖、热病发热等功效 。
6.五花茶：
主要成分是金银花、菊花、槐花、葛花和木棉 。 纯中药精制而成，具有清热解毒、生津止渴、解酒除湿、健胃消积等功效 。
夏日DIY金银花茶：
1.陈皮茶：将陈皮10g洗净，撕成小块，放入茶杯中，用开水倒入，盖上茶杯盖小火煨10分钟左右，然后去渣，加入少量白糖 。 稍微冷却后，放入冰箱冷藏更好 。 经常喝这种茶不仅能解暑，还能止咳化痰、健胃 。
2.桑菊茶：将桑叶10克、白菊花10克、甘草3克放入锅中稍煮，然后去渣去叶，加少量糖制成桑菊茶 。 经常喝这种桑菊茶，可以散热，清肺润喉，清肝明目，对风热感冒也有一定疗效 。
3.荷叶凉茶：将半片荷叶撕成碎片，将中药滑石、白术各10g、甘草6g加入水中，煮20分钟左右即可 。 去渣取汁，加入少量白糖，搅拌均匀，冷却后饮用，可防暑降温 。
4.西瓜皮凉茶：可惜很多人吃完西瓜就把皮扔掉了 。 可以用皮的青层，洗净，切块，加适量水，煮半小时左右，去渣取汁，再加少量白糖 。 搅拌均匀，就制成了历经酷暑、利尿、解毒的西瓜皮凉茶 。
5.薄荷凉茶：
从中国购买薄荷叶和甘草
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