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【烤鱼|这种鱼你见过吗？坚硬到让你怀疑，处理起来很尴尬，基本没天敌】
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这种鱼你见过吗？坚硬到让你怀疑 ， 处理起来很尴尬 ， 基本没天敌
作为吃货来说肯定是尝过各种美食的 ， 尤其是海鲜 ， 海鲜的种类有很多 ， 而且吃起来的口味也是很鲜美 ， 关键是有营养 。 今天我们要提到的一种海鲜就是鱼 ， 鱼大家都是知道的 ， 也见过很多品种的鱼 ， 但是这种鱼可能很多人都没有见过 。
这种鱼最大的特点就是非常的坚硬 ， 被称作是世界上最坚硬的鱼 ， 所以处理起来也比较麻烦 ， 虽然没有吃过但是在美食节目上可能见到过 ， 这种鱼就是松笠鱼 。
一：松笠鱼的介绍
很多人对于这个鱼名字还是比较陌生的 ， 就拿我来说 ， 我是没有听过这种鱼 ， 更不要说见到过了 。 其中这种鱼是来自于日本 ， 而且它的外观还比较特殊 ， 看起来像是一种观赏鱼 ， 尤其是表面的鱼鳞看起来很大 。 这种鱼怎么吃也是挺麻烦的 ， 因为特别的坚硬 ， 不知道该怎么去处理 。
二：如何处理
虽然是很坚硬的鱼 ， 但是也有处理的办法 ， 不然该怎么烹饪呢 。 有人就尝试了自己处理这种鱼 。 我们平时在处理鱼的时候一般都是用剪刀 ， 所以它也是用剪刀 ， 但是根本没有用 ， 因为鱼鳞实在是太坚硬了 ， 根本就是剪不动 。
后来他想了一下 ， 很多食物放在锅里煮一会就会变软 ， 于是他也将这种鱼放在锅里煮 ， 但是煮了一会发现还是没有用 ， 还是那么的坚硬 。
三：烤鱼
上面已经尝试了两种方法 ， 不论是煮还是用剪刀都是不可行的 ， 这就比较麻烦了 。 后来他想到了另外一个方法 ， 那就是看到路边人家的烧烤 ， 我们平时在吃烧烤的时候也会看到一些烤鱼 ， 光是闻着就会觉得很香 。
所以它也将这种鱼拿去烤了 ， 就和平时烤鱼的方法是一样的 ， 烤了一段时间之后果然闻到了鱼香味 ， 这个时候发现终于可以用剪刀剪开了 ， 但是鱼鳞依旧是非常的坚硬 ， 看来这种鱼果然是名不虚传啊 ， 真的就是世界上最坚硬的鱼 ， 想要吃这种鱼还是挺难的 。
要想吃这种鱼可能还是需要专业的师傅去处理了 ， 当然我们平时也很少会吃到这种鱼 ， 除非是去一些饭店吧 ， 要不然自己在家里做也是很费劲 ， 都不知道从哪下手了 。
通过上面的介绍可见这种鱼还是挺少见的 ， 关键处理的时候也是很尴尬 ， 完全不知道怎么办啊 。 还是平时的见识比较少 ， 鱼的种类实在是太多了 ， 有一些是我们完全没有听过的 ， 吃货们还是要多学习啊 。
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