记得小时候过夏天 ， 空调还没那么普及 ， 最惬意的就是坐在树荫下吃西瓜、喝晾凉了的绿豆汤 ， 旁边爷爷奶奶扇着蒲扇聊家常 。 到现在夏天消暑吃得最多的还是绿豆汤 。
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By 豆果美食达人 琥珀嘛maggie
但对于绿豆汤大家也有一些关注得问题 ， 比如绿豆汤应该喝冷的还是热的？哪种绿豆汤更解暑等等....今天小果儿就来一一为大家解答 。
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By 豆果美食达人 流光舞
究竟夏天喝绿豆汤 ， 应该冷饮还是热饮呢？可能大多数人认为 ， 既然为了解暑 ， 绿豆汤一定应该冷饮了 ， 热天一大碗冷的绿豆汤喝下去 ， 整个人都很清爽 。
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By 豆果美食达人 尖尖实验室
但其实 ， 这种说法至少是不完全正确的 ， 喝绿豆汤的正确方法应该是热饮或温饮 ， 这样才能把绿豆汤的作用真正发挥出来 。 今天小果儿就教大家在家也能做的绿豆汤 ， 简单5就搞定 ， 快来一起学习下吧！
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By 豆果美食达人 爱美食的拉拉
- 冰糖百合绿豆汤-
By 豆果美食达人 然儿小食光
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- 食材清单 -
绿豆80g 冰糖25g
新鲜百合40g 清水适量
- 做法 -
1.绿豆淘洗干净 。
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2.新鲜百合去根后清洗干净剥开 。
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3. 将绿豆倒入电饭锅里 ， 加入糖 ， 按下煮稀饭键 。
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4.煮好后打开盖子倒入百合 ， 同样按下煮稀饭键 ， 煮15分钟即可 。
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5.煮好的百合绿豆汤 ， 一碗清热解暑的冰糖百合绿豆汤就做好啦！
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