食材|用了电压力锅后，我真想放弃传统高压锅！不是误导，是亲身体验食材

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【食材|用了电压力锅后，我真想放弃传统高压锅！不是误导，是亲身体验】

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用了电压力锅后，我真想放弃传统高压锅！不是误导，是亲身体验

估计很多朋友家里都有用过高压锅吧，以前我们使用的高压锅基本都是明火高压锅。
不过最近几天电压力锅变得越来越受欢迎，很多朋友都开始转而购买电压力锅。

那么电压力锅真的比传统高压锅好吗？我家之前使用的一直都是传统的明火高压锅，最近尝试着换了一个电压力锅，在用过电压力锅之后，我真的想放弃传统高压锅！并不是误导，是亲身体验！

今天我们也一起来对比一下传统的明火高压锅和现在的电压力锅有何区别吧，大家在购买之前可以进行一番对比，选择一个更适合自己的压力锅。

安全性：电压力锅更安全一些大家在使用我们传统明火高压锅的时候，都知道明火高压锅是通过内部压力进行泄压的，在排气的过程当中会发出很大的响声，而且排出来的热气很容易灼伤我们，存在着一定的危险性。

如果明火高压锅的排气孔出现了堵塞或者是被膨胀起来的食物堵住的话，那么就无法完成泄压，这样存在着一定的危险性，严重的情况下可能会引发爆炸，真的存在着很大的安全隐患。

而电压力锅使用的则是电磁泄压阀，在锅内加压的同时并对压力进行检测，当压力达到一定的高度时就会自动打开泄压阀，在泄压的过程当中也比较温柔，不会像明火高压锅那样发出很激烈的响声。

另外电压力锅内部安装了一些保护装置，包括密封性检测，泄压阀检测，火力保护，压力检测以及压力保护等装置。
如果其中一个环节出现了问题，那么电压力锅就会自动断电，避免危险的发生。

很多朋友之所以将家里的明火高压锅换成了电压力锅，很大一部分原因都是因为电压力锅会更安全一些，这样变成使用的时候也会更加放心，尤其是家里的老人自己使用压力锅的时候，我们也不用担心会发生一些安全事故了。

使用便捷性：电压力锅更方便一些刚开始我购买电压力锅也是出于安全的角度，不过在体验一段时间之后就发现电压力锅要比传统的明火高压锅使用起来方便很多。

我们在使用明火高压锅的时候，几乎都要站在旁边看着时间，并根据不同的食物来自己掌控火候以及时间长短，如果使用不当的话，很有可能导致食物口感变差，而且在使用的时候也特别的不方便。