外形：墨绿色菊花 ， 白亳显露色泽：黄绿隐翠
【名茶品鉴：黄山绿牡丹】汤色：黄绿明亮
香气：馥郁持久
滋味：醇厚带甘
叶底：成朵 ， 黄绿鲜活
文章插图
黄山绿牡丹为新创名茶 ， 创制于1986年 。 产于安徽歙县大谷运乡的岱岭一带 ， 岱岭为黄山支脉 ， 其主峰高达1400米 ， 茶园多分布在海拔500—700米的深山幽谷之中 。 那里山高谷深 ， 重岩叠翠 ， 筱竹掩映 ， 古树参天 ， 雨量充沛 ， 气候温湿 ， 土质肥沃 ， 适合茶树生长 。
采摘标准为谷雨前后采一芽三叶 ， 加工工序是：杀青轻揉、初烘理条、选芽装简、造形美化、定形烘焙、足干贮藏 。 黄山绿牡丹1986年被评为安徽省“具有独特风格”的创新优质茶 。 1987年被评为中国商业部“既有宜人的饮用价值 ， 又有感人的观赏价值”的创新优质茶 。
