文章图片
文章图片
文章图片
俗话说 ， “民以食为天” ， 吃是人的头等大事 ， 你是否有过这样的困扰 ，”每天吃什么呢？” 虽然市场上的食材多样 ， 但是依然会头疼每天吃什么？ 如果做菜没灵感？来参考一下我家的晚餐 。 坐标武汉 ， 作为二线城市中普通的工薪族 ， 我会坚持在家做饭 ， 从不点外卖 ， 毕竟要精打细算过日子 。 平时我花着心思每天换着花样做好一日三餐 ， 荤素搭配 ， 营养美味 ， 天天不重样 。 虽然都是些家常菜 ， 但好吃又实惠 ， 家人爱吃不剩菜不浪费 ， 晒圈火了 ， 网友：过家常日子 ， 拒绝精致穷 。 也有网友疑问 ， 一个月2000元伙食费够用吗？
【周一泡椒蒜薹鸭胗VS青椒洋葱香干炒肉丝VS蟹味菇炒毛白菜VS木耳瓠子鱼丸汤】鸭胗一直是儿子喜欢吃的食材 ，平时喜欢将它卤着吃 ， 其实鸭胗爆炒也很美味 ，今天就用它搭配着蒜薹来道简单的家常小炒 ， 加入了泡椒来提味 ， 这菜鸭胗脆嫩又滋味 ， 蒜薹鲜香爽口 ，是一道下酒下饭又解馋的菜肴 。 用青椒、洋葱、香干三种食材来搭配着肉丝炒制的快手下饭菜”青椒洋葱香干炒肉丝“ ，是我家特别喜欢的家常小炒菜 ，三天两头必做 ， 好吃开胃又下饭 。餐桌上还有一道素炒青菜”蟹味菇炒毛白菜“和一道快手汤”木耳瓠子鱼丸汤“ 。上班族一家三口3菜1汤晚餐 ， 都是些简单的快手家常菜 ， 但荤素搭配 ， 营养实惠 ， 一家人吃得很满足 。
【周二 瑶柱木耳冬瓜VS莴苣炒鸭胗VS 蒜末炒苋菜VS番茄丝瓜鱼丸汤】俗话说 ， ”夏吃瓜“ ，夏天是吃瓜的季节 ， 此时吃瓜正当季 。冬瓜就是我喜欢的食材之一 ， 冬瓜清甜软糯 ，加入瑶柱、蚝油等食材一起简单炖煮一下 ，就有着如同吃肉的口感 ， 清爽不油腻 ， 吃起来无负担 ， 还能清热解暑 ， 是一道非常适合夏天食用的佳肴 。 家里还有些鱼丸 ， 加入时令的番茄和丝瓜 ， 花上五分钟煮一锅”番茄丝瓜鱼丸汤“ ， 酸甜开胃 ， 好喝又营养 ，饱腹又不长胖 。再来上两道快炒菜 ， 莴苣炒鸭胗和蒜末炒苋菜 。普通三口之家的晚餐 ， 有肉有菜有汤 ， 营养搭配好 ， 全家吃得香 。
【周三豆豉苦瓜炒猪肚VS芦笋海鲜菇炒肉丝VS香肠炒油麦菜VS蒜薹炒杏鲍菇】端午节回娘家吃饭的时候 ， 母亲给我带回来一个卤煮好的猪肚 ， 让我带回来给家里两个馋猫解馋 。卤煮好的猪肚切成条后 ， 搭配上时令菜苦瓜 ， 再放入1勺香辣豆豉酱来增香 ， 简单炒一炒五分钟就能上桌 ， 开胃又解馋 ， 特补脾胃 ， 孩子和老公都很喜欢吃 。今天买菜时看到我爱吃的芦笋 ， 毫不犹疑地买了一把回来 ， 搭配上肉丝一起炒 ， 低脂饱腹还不长胖 ， 尤其适合减肥健身人士 。 再来上两道家常小炒 ， 香肠炒油麦菜和蒜薹炒杏鲍菇 。上班族一家三口的家常晚餐 ， 4道家常菜 ， 不到半小时上桌 ，营养美味 ， 省事又快捷 ， 比外卖强得多 。
【周四 山药杏鲍菇烧鸡腿肉VS木耳荷兰豆炒鸡蛋VS蚕豆米香干炒肉丁VS口蘑炒白菜】芒种过后 ， 天气炎热 ， 雨水增多 ， 这时人的脾胃功能减弱 ， 这时不妨吃点健脾的食材 ， 山药就是不错的选择 。今天就买了根铁棍山药回来 ， 搭配着孩子爱吃的鸡腿 ， 再加入一根杏鲍菇 ， 三种食材炖煮在一起 ， 鲜美又营养 ， 还能健脾胃 。 “夏吃豆胜过肉” ， 今天买了蚕豆米和荷兰豆 ， 蚕豆米有着“补脑豆”的美誉 ， 六月是考试季 ， 孩子一直处于高度紧张的复习阶段 ， 用脑过度 ， 用蚕豆米搭配着香干和肉丁来道“蚕豆米香干炒肉丁”； 而用鸡蛋和木耳搭配着荷兰豆炒制而成的“木耳荷兰豆炒鸡蛋” ， 都非常适合给考生孩子补脑 。最后餐桌上青菜少不了 ， 一道”口蘑炒白菜“家人都很喜欢 。 工薪族三口之家的家常晚餐 ， 每天四道菜 ， 荤素搭配 ， 好吃好做 ， 花钱不多家人吃得很舒服 。 您觉得如何？
推荐阅读
- 卤水|一般卤水调制和精卤水调制--做法及做法
- 卤水|万州格格，一个巴掌大的小蒸笼蒸出来的美味
- 卤水|百年老卤水不会变质吗？为什么有人花几十万购买？有啥猫腻？
- 卤水|来了驻马店不吃这些美食，真的算白来了
- 卤水|端午节家人小聚，7菜1汤照着做，好吃不浪费，比去饭店更实惠
- 卤水|慈溪的美食品种多样却低调，很多味道好吃却从没听过，你吃过几种呢？
- 卤水|百年老卤水三百万都不卖？卤水越久越吃香，为什么不会变质？
- 卤水|4天后端午节，俗话说：“家有三色菜，郎中不用来”，啥是三色菜
- 卤水|于文华：下厨秀“刀功”，切的胡萝卜丝儿大小合适粗细均匀刚刚好
- 卤水|怎样将传统小吃做成大买卖？他靠6万元巧生财富，年销1300万！