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在做菜的时候 ， 会用到各式各样的调料 ， 香油就是厨房常见的调料的一种 ， 因其营养丰富 ， 滋味浓郁 ， 不管是热菜还是凉菜 ， 亦或是做汤做馅 ， 很多人都喜欢往菜肴里加几滴香油 。 丰富菜肴滋味的同时 ， 增加菜肴的层次感 ， 因此深受不少吃货的喜爱 。
因其制作工艺繁琐 ， 所以价格并不低 ， 超市里一斤装的芝麻香油要卖到几十块 ， 尤其是那些品牌的芝麻油 ， 一斤能卖上百块 。 但是 ， 街头有一种现榨的“香油” ， 大老远都能闻到香味 ， 价格也不贵 ， 20块钱就能买一斤 ， 很多消费者都喜欢买一些 。 其实这种又香又便宜的香油 ， 机器里是暗藏玄机的 。 今天咱们揭秘这骗人的把戏 ， 大家看完后就不要再上当了……
选购这种香油 ， 尤其是很多人围观的时候 ， 摊主会往机器里加白芝麻 ， 然后随着机器的不断慢慢旋转 ， 不一会一瓶香油就出来了 。 很多人认为这是现炸的 ， 很新鲜 ， 其实里面有猫腻！首先 ， 现榨出来的香油不应该是温热的吗？为何他榨出来的香油是凉的？如果你有疑问的话 ， 摊主会告诉你 ， 他这是冷榨的！
这时很多人就会被忽悠住 ， “冷榨”出来的香油是冷的 ， 这没毛病 。 如果你这样想就错了 ， 首先摊主这样一台小机器是完成不了冷榨流程的 。 而且冷榨出油率很低 ， 再就是出油率也很慢 。 不可能一会瓶子就满了 ， 价格更不可能卖得那么低 。 所以 ， 摊主在说谎 。
那么 ， 为什么机器里倒入芝麻 ， 然后会有香油流出呢？其实是摊主的障眼法 ， 大家看到往机器里面放芝麻 ， 机器也开始转动 。 其实芝麻都顺着管道流了下来 ， 它还是完好无损的 。 那流出的香油是怎么回事？这是摊主提前勾兑好的 。 目的就是做给你看 。 这勾兑的香油 ， 质量咋样就不好说了！一般来说 ， 会用豆油 ， 香精 ， 色素勾兑 。 香味浓郁 ， 几百米都能闻到香味 。 颜色看起来都差不多 ， 所以很多人都会上当 。
也许有可能很多人不相信 ， 认为这是危言耸听 。 那么小简跟您算一笔记账 ， 市面上的白芝麻大概是10块钱一斤 ， 按照一斤芝麻出油4两的话 ， 那么一斤芝麻油要卖到25元 。 而且这只是成本 ， 还没有算上摊主要挣的 ， 机器损耗 ， 摊位费啥的 。 按照这个算法 ， 一斤现榨香油最少也得卖30块钱甚至更多 。 但是市面上的香油卖15一斤或者20一斤 ， 这不是赔本买卖吗？大家想一下他会傻到做这种生意吗？所以 ， 卖这么便宜的香油 ， 必定有猫腻 ， 你说呢？
【河南|街头现榨“香油”，又香又便宜，其实机器里暗藏“玄机”，别上当】再就是 ， 露天操作这多多少少有点不卫生吧 ， 摊主既没有戴口罩 ， 也没有戴手套 ， 这卫生条件实在让人担心 。 所以 ， 不管是街头还是小区门口 ， 或者是农村大集 ， 再遇到这种现榨的香油 ， 还是别买了 。 毕竟健康才是最重要的 ， 你说是不是？
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