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餐车|从火腿、沙拉到比萨，为自己搭配“意式美食全席”

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各类意面根据食客需求现场制作 ， 并由主厨亲自推着餐车送到桌上 ， 加入松露 ， 浓香扑鼻 。
餐厅：“景er”意式自助餐厅
亮点：意式自助
推荐：现烤比萨、意大利面
地址：北京东方君悦大酒店二层
特别提醒：目前开放堂食服务时 ， 各酒店或者餐厅会根据北京防疫要求 ， 进行全面的消毒清洁工作 ， 控制人流密度 ， 合理保持就餐间距 ， 引导客人隔位就座 ， 并建议客人使用移动支付等无接触方式结算 。 食客在用餐时 ， 也要配合餐厅或者酒店做好测温扫码、通风消毒等措施 ， 避免聚集 ， 保持距离 ， 勤洗手 ， 注意用餐礼仪和卫生 。
餐车|从火腿、沙拉到比萨，为自己搭配“意式美食全席”
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现场烤制经典意大利比萨 。
一边俯瞰古典的琉璃屋顶 ， 一边享受意大利美味 ， 真是神奇又惬意的体验 。 如果你是意大利美食爱好者 ， 今年春天开业的东方君悦大酒店“景er”意式自助餐厅 ， 可以让你享受“无限量意式美食” 。 令人惊喜的是 ， 大厨会亲自随着餐车来到餐桌边 ， 为你奉上新鲜出炉的比萨、意面及各种美味 。 更有趣的是 ， 这家意大利美食餐厅拥有一个中式名字——“景er” ， 通过宽敞的落地窗 ， 可以将北京协和医学院中式古典建筑的琉璃屋顶尽收眼底 。
【餐车|从火腿、沙拉到比萨，为自己搭配“意式美食全席”】餐车|从火腿、沙拉到比萨，为自己搭配“意式美食全席”
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各类美食根据客人的需求现场制作 。
如果你面对琳琅满目、品种丰富的菜品难以取舍 ， 可以按照个人喜好 ， 搭配出一套从前菜、冷切、汤品到主菜、主食 ， 再到甜品的经典意式全餐 。 前菜可以选择招牌意式沙拉 ， 比如三文鱼青苹果核桃沙拉、黄鳍金枪鱼青瓜沙拉以及意式海鲜番茄汤 。 其中 ， 三文鱼青苹果核桃沙拉入口柔和 ， 青苹果与核桃的加入 ， 带来了奇妙口感；黄鳍金枪鱼青瓜沙拉鲜美爽口 。 别忘记搭配一份圣丹尼火腿蜜瓜或者萨拉米香肠腌制橄榄 ， 都是地道的意大利味道 。 热菜推荐意式番茄烩鱼、纸袋烤各式海鲜、米兰炸猪排等 。
餐车|从火腿、沙拉到比萨，为自己搭配“意式美食全席”
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甜品和小食都是亮点 。
主食爱好者不能错过现烤比萨和意大利面 。 你可以每款比萨都选一块尝尝 ， 玛格丽特比萨以番茄为主 ， 搭配罗勒和马苏里拉芝士 ， 非常适合夏天；在意大利传统比萨中 ， 那不勒斯猪肉香肠是主角 ， 再搭配罗勒、番茄、马苏里拉芝士 ， 口味浓郁；特别推荐野菌比萨 ， 除了野菌、马苏里拉芝士、百里香 ， 还点缀了特级初榨橄榄油 ， 非常健康 。 在这里还可以吃到每日自制意面 ， 无论是蟹肉番茄柠檬意式螺旋面 ， 还是经典的茄汁意面 ， 都非常地道 。 各类意面根据食客需求现场制作 ， 并由主厨亲自推着餐车送到桌上 ， 加入松露 ， 浓香扑鼻 。
这里的意大利甜品也是亮点 ， 招牌提拉米苏口感细腻 ， 香气醇厚 。 还有一款名字长长的“意式柠檬乳清芝士奶油玉桂橙皮奶油卷” ， 水果味道浓郁 。
新京报贝壳财经采访人员 曲筱艺
编辑 李铮
校对 王心
图片 采访对象供图

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