烤鱼籽独一家 ， 烤鳗鱼泡羔羊肉真好吃 ， 烧烤还是初九爽
BY小企9999
上周末 ， 跟几个爱喝冰啤酒的朋友约了个畅饮新疆大乌苏（NSNM）的酒局 。
经济实惠 ， 六六大顺走一个！
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群里问大家：“吃过烤鱼籽吗？”果然大家都表示茫然 ， 那就由我来选点 ， 安利大家去尝尝我非常喜欢的烧烤三宝：“烤鱼籽、烤鱼泡和烤鳗鱼” 。
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走过大江南北 ， 吃过各地各种各样的烧烤 ， 但是像这么把整管鱼籽串成串 ， 烤得香喷喷 ， 表层酥 ， 内在爆汁的还真独此一家 。
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喊大家去吃的结果不出意料 ， 每一个小伙伴都觉得非常好吃且特别 ， 都忍不住纷纷在朋友圈里晒图显摆 。 大家甚至觉得 ， 仅凭这一口绕道来吃都值得 。 上图“初九烧烤“可搜地图定位 。
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楼梯口的墙上一幅：“没了烟火气 ， 人生就是一段孤独的旅程”看得人会心一笑 。
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二楼环境相对宽敞 ， 看起来干干净净清清爽爽 ， 卡座圆桌都有 ， 吹着空调很舒服 。
除了我一再强调的烤鱼籽（一串才5块 ， 价格也良心） ， 再摆摆他家其他好吃的 。
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烤米血（上图左）：又香又有嚼头 ， 还带点糯糯的咸香 ， 比我原来喜欢的烤年糕更有滋味 。
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烤鱼泡也比较稀罕 ， 似乎其他地方也没见过 ， 烤着吃完全感受不到一丝土腥味 ， 又有胶质的黏绵 ， 又有脆骨般的清脆嚼劲 ， 口感甚是奇妙 。 点这个也很容易惊艳到没吃过的朋友 。
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烤鳗鱼：这里的鳗鱼不是那种甜滋滋的蒲烧鳗 ， 而是正儿八经烤出来的！活鳗宰杀取肉经过炭火烘烤 ， 油脂被逼出一些 ， 鱼皮带有明显的烟火香 ， 吃起来弹性极好 ， 肉质紧实中略带肥腴 ， 整串都是肉没有丁点鱼刺鱼骨 ， 吃起来非常过瘾 。
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特别的烤串初九一点也不贵 ， 但是羊肉串 ， 羔羊肉串就并不比别人家便宜 ， 就这问题我还问过老板 ， 得到的答复是：我不敢进品质一般的肉 ， 我们的肉必须自己敢常吃的才卖 。 像羔羊肉 ， 虽然一串6块 ， 许多回头客每次来必点呢 。
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