文章图片
对待美食 ， 广州人是认真的 ， 如果想寻找这座城市的美食灵魂 ， 应该去越秀区和荔湾区 ， 海珠区和天河区虽然也有很多做得不错的餐厅 ， 但地道的广府氛围还是比不上两个历史城区 ， 这是数千年文化积淀形成的特色 ， 如果做得不好很快就被口味刁钻的老广抛弃了 。
文章图片
老城区的美食老街非常多 ， 西华路、宝华路都很受欢迎 ， 和北京路步行街相交的惠福东部常年人山人海 ， 靠近光孝寺的光孝路在人气上虽然比不上惠福东路 ， 但一些老字号和网红店也是一位难求 。
文章图片
文章图片
惠福东路是北京路历史文化街区的一部分 ， 虽然只有几百米 ， 却分布着大量网红店 。
文章图片
文章图片
这条路的中间还有一座大佛寺 ， 步行街人流和礼佛人流叠加在一起使这里常年保持热闹 ， 古榕树、骑楼和小洋楼是独特的风景线 ， 一些小店即使在非饭点时间也需要排队 ， 正餐的话推荐到啫神用餐 ， 这家店和常来小聚、常来大排档的口味差不多 ， 价格也相对实在 。
文章图片
惠福东路旅游属性较强 ， 光孝路的食客则来自周边 ， 爱上这条街道多少有点偶然 。
文章图片
光孝路因为光孝寺而得名 ， 每天都散出浓郁的烟火气 ， 上下学和上下班高峰期人气最旺 ， 入夜后的大排档文化成为城中一景 。
文章图片
文章图片
光孝路只有几百米 ， 分布着同泰肠粉、信行丰炖品皇、德记顺德菜和荣生啫啫煲等名店 ， 性价比相对较高 ， 我们上次特地去品尝的是荣生啫啫煲 ， 由于去得早并不需要排队等位 ， 等到七点多吃完饭 ， 大厅里已经座无虚席 。
文章图片
文章图片
南番顺是粤菜的核心区域 ， 光孝路正好有好几家顺德口味的餐厅 。
推荐阅读
- 传承|历史瑰宝 非遗传承之龙口粉丝
- 瑰宝|历史瑰宝 非遗传承之福山大面
- 泰州|泰州干丝，你吃过吗？
- 金针菇|四川一家40多年历史的豆花店，老板娘就是招牌菜，人称豆花西施
- 粤籍|“海内外粤菜历史文化展”在广东华侨博物馆开展
- 榆林|陕西榆林的几道特色美食，吃美食品历史，给你双倍享受！
- 阿婆|实拍正在拆迁的广州第一美食街，再见！老广们又少一份熟悉的味道
- 香蕉|泉州除了历史，还有你意想不到的美食