大如冬瓜、香甜起沙
这样的马洞西瓜你吃过吗？
继狮山石碣西瓜、吴屋西瓜上市后 ，
狮山马洞西瓜也进入丰收采摘季节 。
6月7日 ， 珠江时报采访人员从狮山镇横岗社区获悉 ， 马洞西瓜已经上市 。 在马洞村山岗上 ， 一只只硕大椭圆的大西瓜 ， 表皮翠绿、瓜香四溢 ， 十分诱人 。 接下来的两个星期正是最佳采摘期 。
文章图片
马洞西瓜进入采摘期 。
大如冬瓜是马洞西瓜的一大特点 。 爬上马洞经济社种植西瓜的小山岗 ， 你能在一片翠绿的西瓜叶中一眼就能望到那一个个硕大椭圆、仿佛大冬瓜似的西瓜 。 上午9时许 ， 采访人员来到山岗上 ， 瓜农们正冒着太阳检查西瓜上掩着的干草是否会滑落、敲敲西瓜判断成熟度 。 据了解 ， 用干草遮住的西瓜 ， 瓜皮不容易发黄 ， 颜色更加靓丽 。
文章图片
翠绿的西瓜叶中一眼就能望到那一个个硕大椭圆的西瓜 。
“我们的西瓜清明前栽下秧苗 ， 结果时 ， 只需要20天左右 ， 就能从一个乒乓球大小 ， 长至20、30斤 ， 一天最快能长3斤 。 ”老瓜农张竹明告诉采访人员 ， 马洞西瓜少则十几二十斤 ， 重则近五十斤 ， 其中的一大品种是赣抗十八 ， 这种西瓜抗病性好、高产 。 加之马洞西瓜的种植位置为丘陵地势 ， 有着肥沃的土壤、无污染的山塘水 ， 种出来的马洞西瓜个个硕大皮薄 ， 肉质大红 ， 吃起来香甜可口 。 “90年代的时候 ， 我们依靠这种地势条件 ， 满山满地都种满了西瓜 。 ”明叔回忆 。
文章图片
文章图片
瓜农在田地里忙碌 。
口感佳的西瓜不愁卖 ， 去年 ， 张竹明种植的西瓜仅20天左右就卖完了 ， 最大的西瓜达到了52斤 。 今年 ， 马洞村种植西瓜的面积约200亩 ， 一亩西瓜地大概能产约5000斤西瓜 ， 接下来的两个星期正是最佳的采摘期 。
文章图片
【冬瓜|最快一天长3斤！大如冬瓜、香甜起沙的狮山马洞西瓜你吃过吗？】
文章图片
硕大椭圆的马洞西瓜 。
据横岗社区相关负责人介绍 ， 马洞西瓜是横岗社区本土出名的农产品 ， 多年来一直得到社区居民乃至当地社会群众的喜爱 。 近日 ， 社区还开展马洞西瓜文化宣传阵地墙绘活动 ， 扩大马洞西瓜的影响力 ， 社区还将在狮山镇文化发展中心的牵线下 ， 尝试与高校合作 ， 探索实现马洞西瓜IP化 ， 进一步提升马洞西瓜的品牌知名度和品牌效益 。
瓜农带你挑靓西瓜：
一是看西瓜表面纹路是否清晰 ， 二是轻轻敲打西瓜 ， 看是否有浑厚回震的声音 。 满足以上两点的西瓜 ， 说明成熟度至少已达到八九成 ， 甜度高 ， 值得买回家慢慢品尝 。
摘/买瓜指引
坐标：狮山镇马洞村（广佛新世界旁）
推荐阅读
- 雪糕|雪糕界中的“6大贵族”，梦龙排倒数第一，喜茶第三，你都吃过吗
- 口感|丝瓜毛豆有一套，鲜嫩清爽有点妙！
- |女孩晒一个人午餐走红，一顿饭只需5块钱，网友：山东人饭量真大
- 五花肉|夏季，这菜隔几天必做一次，荤素搭配，营养易消化，全家人都爱吃
- 五花肉|山东女婿首次上门，广东丈母娘做了一桌子菜，小伙子却无从下筷
- 抖音|被抖音捧红的3大美食，商家雇人排队，制造假象，终究是昙花一现
- 面粉|小龙虾最好吃的做法，不加一滴水，却巨好吃！你也来试试吧
- 饼干|31种冷菜调味汁配制方法及统一酱汁配方
- 包子|江苏女子吐槽单位伙食太好，一年胖10斤，网友：劝你善良
- 五花肉|野外烧烤才开始，食物就被一群螃蟹“抢”了，所有人却只能看着