3、切一些葱花、姜末、蒜末、小米椒圈 , 浇上一勺热油激发出香味 , 再加入食盐、生抽、香醋、白糖 , 用筷子搅拌均匀 , 大虾剥壳后蘸食即可 。
二、西蓝花
西蓝花的营养丰富 , 含有蛋白质、糖、脂肪、纤维素 , 以及维生素A、胡萝卜素、维生素C , 维生素E , 烟酸 , 钙 , 镁 , 锌 , 铜等 , 居同类蔬菜之首 , 被誉为“蔬菜皇冠” , 经常吃可以促进生长发育 , 维持牙齿和骨骼的正常 , 保护视力 , 提高记忆力 。
推荐菜谱——【金蒜粉丝蒸西蓝花】
1、粉丝用清水泡软 , 用手盘成几个小圈 , 铺在盘子的底部 。 西蓝花洗干净 , 切成下快 , 放在粉丝的上面 。
2、大蒜捣成蒜泥 , 加入适量生抽搅拌均匀 , 烧一些热油浇入蒜泥中 , 激发出香味 , 最后加入鸡精搅拌均匀 。
3、把蒜泥均匀地倒在西蓝花上 , 蒸锅里加水 , 烧开后放入盘子 , 盖上盖子蒸10分钟 , 取出后淋上香油 , 撒上小米椒即可 。
一、芝麻酱
在所有食物中 , 芝麻酱的钙含量是最高的 , 每百克达到了1170毫克 , 而且铁、锌、钾、镁、磷等矿物质含量也较高 , 蛋白质、脂肪含量也非常丰富 , 是一种高卵磷脂 , 高钙、高铁、高蛋白和高亚油酸的食物 , 经常吃对孩子特别好 。
推荐菜谱——【麻酱花卷】
1、面粉加入酵母 , 倒入温水 , 和成光滑的面团 , 放在温暖的地方发酵至两倍大 。 芝麻酱放入碗中 , 加入芝麻油搅拌成稀糊糊 , 加适量盐、十三香搅拌均匀 。
2、面团发好后 , 加入干面粉揉均匀 , 分成大小一样的小剂子 。 取一个小剂子 , 擀成小薄饼 , 抹上一些芝麻酱 , 卷成长条 , 切成5厘米宽的胚子 。
3、用筷子在每个胚子的中间竖着压一下 , 放进蒸锅里再次发酵20分钟 , 然后开火蒸20分钟即可 , 松软咸香 , 特别好吃 。
家长们 , 孩子的成长离不开营养 , 但也同样离不开运动 , 如果吃得好不运动 , 会越长越胖 , 平时也要督促多动动 , 才能长得更结实 , 个子高 。 觉得我的文章不错 , 请给我点赞、评论、转发、收藏、关注 , 下次见 。
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