4、木耳完全泡发后 ， 然后再把木耳给捞出来 ， 放入清水多清洗几遍 ， 洗到水不再浑浊就可以了 ， 然后再把木耳给捞出控水备用
5、锅中烧水 ， 添加一些盐 ， 可以增加底味 ， 然后再添加一些食用油 ， 水开放入木耳焯水 ， 焯水断生后捞出 ， 然后再放进凉水里面过凉 ， 过凉之后再捞出 放在一边控水备用+
6、控干水分的木耳 放进盆中 然后再放入洋葱丝 葱蒜辣椒 香菜段也都放进来 ， 然后再开始调味 ， 添加盐 鸡精 蚝油 白糖 香醋 辣椒油 香油
充分地搅拌均匀 盛入盘中 美味既成 美味好吃的凉拌木耳就做好了 。
少吃生冷食物
年龄大了 ， 肠胃是比较弱的 ， 生冷的食物会刺激我们的胃 ， 有可能会造成不适合 ， 对于老年朋友来说常温或者温热的食物才是最好的 。
多吃一些自制的夏季凉食
推荐食谱:【自制凉粉】
食材清单：豌豆粉 葱 蒜 辣椒
调味料：盐 鸡精 蚝油 生抽 香醋 辣椒油
1、准备一个中等大小的碗 ， 往锅中添加五碗水 ， 然后再准备一碗豌豆淀粉 ， 淀粉跟水的比例是1:6.把豌豆粉直接倒进盆中 ， 然后再往里面倒入一碗清水 ， 然后再充分的搅拌均匀 ， 搅拌到没有干面粉颗粒就可以了
2、接下来把搅拌均匀的糊糊 ， 直接倒进锅中 ， 然后再搅拌一下 。 搅拌均匀之后 ， 然后再启动小火熬煮 ， 边熬煮边搅拌 ， 要不停地搅拌 ， 这样可以防止糊锅底
3、熬煮的过程中 ， 豌豆糊糊会慢慢地变得透明 ， 然后再继续煮 ， 煮到冒大气泡的时候 ， 然后再继续熬煮5分钟左右 ， 全程小火 防止糊锅底
4、豌豆糊糊煮好之后 直接倒进碗中 ， 或者倒进模具里面 方便定型 ， 接下来再放在一边自然放凉 ， 如果想吃凉爽一点的 ， 可以直接放进冰箱冷藏里面 这样吃的时候是比较凉爽的
5、接下来再调一个凉拌汁 ， 准备一把大蒜 ， 先把大蒜给拍碎 ， 然后再剁成蒜蓉 ， 然后再准备一些小米辣 ， 洗净之后再切成辣椒碎 。 再准备一些一些小葱 ， 切成葱花 ， 小米辣 蒜末放入碗中
6、往蒜蓉里面浇入热油 激发出香味 ， 然后再添加盐 鸡精 蚝油 生抽 香醋 辣椒油 然后再放入葱花 ， 搅拌均匀 美味的凉拌汁就调好了
7、取出已经凝固的凉粉 然后再把用凉粉倒扣 ， 直接刮成条状 ， 弄好之后 再放入碗中 ， 然后再倒入料汁 ， 搅拌均匀 诶美味既成， 美味好吃的自制凉粉就做好了 。
少吃高糖食物
吃甜食能使大脑产生多巴胺 ， 能使人心情舒畅 ， 年龄大了 ， 人体机能会慢慢地下降 ， 人体内新陈代谢和胰岛功能也会随之变慢 ， 若糖类吃得过多 ， 则易引起肥胖、或糖尿病 。
多吃一些自制的坚果零食
推荐食谱:【红枣核桃糕】
食材清单：红枣 核桃 芝麻 蜂蜜 玉米油
1、准备一些红枣 ， 先把红枣放进盆中 ， 然后再添加些面粉 ， 面粉水有很强的吸污能力 ， 然后再搓洗几分钟 ， 红枣给搓洗干净之后 ， 然后再把红枣给捞出来 ， 放在一边控水
2、红枣洗净之后 ， 然后再把红枣去核 ， 红枣去核之后 直接放进锅中 ， 然后再倒进足量清水 ， 大火煮开 ， 煮到红枣软烂 ， 全程大概需要20分钟左右 ， 红枣煮得越烂越好
3、接下来再准备一些核桃 ， 先把核桃的核桃仁给弄下来 ， 然后再把核桃给清洗一下 ， 清洗干净之后捞出 ， 然后再放在一边控水备用 ， 再准备一些黑芝麻 ， 洗净之后 也捞出控水备用
4、锅中不放油 也不放水 ， 然后再用小火烧干 之后再放入核桃仁给炒一炒 ， 小火慢炒 ， 炒到核桃微微焦黄酥脆的时候 然后再盛出备用 接下来再放入一些黑芝麻 ， 然后再继续炒 ， 炒到黑芝麻焦香酥脆的时候 再盛出
推荐阅读
- 凉拌菜|全国哪里的粽子最好吃？9大经典特色粽子，你吃过几种？
- 牛奶|入夏后多给家人喝这汤，几块煮一大锅，高钙低脂营养足全家都爱喝
- 巧克力|不卖过夜产品的粘食店，红豆大卷是真好吃呀，还有各种口味大福
- 鲢鱼|“逐渐消失”的12种“童年冰棍”，分分钟“暴露年龄”，证明老了
- 大葱|广州最出名的13道美食，每一道都是广东人心头爱，看完口水流
- 辣椒|八大菜系！为什么国宴偏偏以淮扬菜为主？
- 浙江省|浙江人的早餐大盘点，每一样都是人们的最爱，来看看你吃过几样？
- 酱油|鸡蛋和它是绝配，快炒一盘便宜又鲜美，脆嫩又独特，再不吃就要下市了
- 豆腐|加拿大女子给孩子带午餐走红，中西结合，网友：我也想吃
- 豆腐|豆角这样做，当菜又当饭，筋道鲜香，大多数人没吃过，快来试试吧