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平日里的应酬 ， 是必不可少的 ， 在一起吃吃饭喝点小酒 ， 聊聊天 ， 可以很好地交流感情 ， 请客吃饭也是有讲究的 ， 有时候做不好 ， 反而得罪人 ， 投其所好 ， 花不多的钱就让对方吃得很舒服 ， 才是高手 。
一男子请客 ， 媳妇在家做了三道下酒菜 ， 男子觉得太寒酸 ， 拿不出手 ， 可是客人尝过 ， 却赞不绝口：还是嫂子懂男人呢！
到底是什么样的菜？让客人如此倾心 ， 让我们一起来看看吧！
韭菜炒鸡蛋 ， 鸡蛋被称为“jq复原剂” 。 鸡蛋富含蛋白质 ， 而且其蛋白质的组成 ， 跟人体很相似 ， 可以很好地被人体吸收 。
【白菜|媳妇只做三道菜被嫌太寒酸，客人尝过却赞不绝口：还是嫂子懂男人】鸡蛋能帮人体短时间恢复体力和精力 ， 消除疲劳 ， 并且在体内可以转化成精氨酸 ， 能够提高男人的活力 。
韭菜有蔬菜w哥之称还有杀菌作用 ， 韭菜还有温中下气 ， 补肾益阳的功效 。 两者炒在一起不光好吃 ， 还能让男人体力得以恢复 。
萝卜炖牛杂 ， 牛杂的蛋白质含量高 ， 极易被人体吸收 ， 有补肾气益中气养脾胃的作用 ， 对于身体虚弱有很好的缓解作用 。
萝卜能中和牛杂的油腻 ， 两者搭配在一起味道好 ， 营养丰富 ， 还是很好的下酒菜 。 做法也很简单 ， 通常是牛肚 ， 牛肝 ， 牛百叶 ， 加入少量的牛肺 。
把牛杂处理干净 ， 把它们切成小块 ， 放锅里煸炒 ， 放入八角、花椒、姜蒜、桂皮等等料去腥 ， 再放入盐、生抽 ， 老抽 ， 蚝油 ， 炒香 ， 加入水煮开 ， 焖上40分钟 ， 倒入砂锅里 ， 加入白萝卜 ， 小火慢慢炖煮一小时左右即可 。
凉拌黄瓜 ， 这是夏天很受欢迎的一道清口 ， 下酒菜 ， 做法也是相当简单 ， 把黄瓜拍碎 ， 放入一点花生米 ， 盐 ， 醋等调味料 ， 调拌均匀即可上桌 ， 如果不够吃还可以随意添加 。
男人喝酒 ， 对下酒菜要求不高 ， 他们更看重的是喝酒的氛围 ， 菜太多吃不了也是浪费 ， 更何况喝酒的时候 ， 口水酒水乱飞 ， 剩下的菜吃不了 ， 也只能倒掉了 。
媳妇准备的这三个菜虽然寒酸 ， 可是都是男人喝酒的时候喜欢吃的 ， 所以他们才夸嫂子懂男人 。
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