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河北秦皇岛的张茜是一位上得厅堂下得厨房的好妻子好妈妈 ， 因为她厨艺好 ， 所以每次家庭聚会都是张茜下厨 ， 本来做做菜也无所谓 ， 但是久而久之 ， 一家人却觉得是她的义务 ， 连搭把手帮忙理个菜都不做了 。 今天晚上张茜辛苦做了一桌子12个菜 ， 婆婆还吐槽拿不出手 ， 这让张茜十分生气 ， 决定罢工了 。
原来今天婆婆的妹妹要来家里玩 ， 小姑子一家也回来了 ， 十几个人挤在客厅 ， 大声说小声笑 ， 非常吵闹 。 本来张茜跟老公商量出门吃饭 ， 但是婆婆却觉得太破费 ， 认为在家做饭的话 ， 一桌子菜花不了多少钱 ， 还吃得更放心 ， 没办法 ， 张茜只能一大早去买菜 ， 晚上下班回家又去买了一点熟食带回家 ， 紧赶慢赶花了两个小时做了这一桌子菜 。
秦皇岛是一座港口城市 ， 别的不多海产资源可是很丰富 ， 于是一大盆捞汁小海鲜必须安排上 ， 张茜买的是新鲜的海螺 ， 当天的鲜货看起来就很肥美 ， 用刷子刷干净后 ， 放入冷水中加盐煮三分钟捞出来 ， 捞出来后过一下凉水肉质更紧实 ， 然后调一个清爽的料汁倒入海螺里 ， 冷藏两三个小时就可以吃了 。 张茜加了很多辣椒和小米辣吃起来鲜辣爽口很上头 ， 配冰镇啤酒简直绝了 。
这个季节秦皇岛的毛蚶特别肥美 ， 价格也很实惠 ， 张茜也是反复清洗干净后 ， 在锅中加入葱段和姜片去味 ， 等到毛蚶张口后就捞起来 ， 然后用醋做一个蘸汁 ， 毛蚶蘸着醋吃味道很鲜美 ， 酸酸甜甜的吃起来特别开胃 ， 一大盘全是新鲜的 ， 看着就知道美味 。 另外还做了一个红烧河豚 ， 这种鱼肉极为鲜美 ， 以前大家觉得有毒不敢吃 ， 但是现在无毒河豚已经开始流行 ， 只要注意清洗河豚时小心它的肝脏即可 。 看张茜的手艺就知道这个红烧河豚有多美味 ， 光是这个汤汁就很鲜美 ， 可以泡饭吃 。
另外还有一个鸽子肉烧红烧肉 ， 鸽子肉瘦而入味 ， 很有嚼劲 ， 红烧肉炖得软烂 ， 吃起来油润可口却不腻 ， 居然意外地美味 。 可能是因为没有时间 ， 张茜就做了这几个菜 ， 其余的全是买的现货 ， 有凉皮、红肠、卤牛肉、卤猪皮 ， 还水煮花生 ， 另外洗了蔬菜做了个蘸酱菜 ， 还有一小碟泡菜是家里自己做的 ， 可以解腻 。 就这么凑齐一桌子12个菜 ， 以凉菜为主 ， 热菜很少 。 婆婆看到就很生气 ， 觉得家里来了这么多客人 ， 居然准备的全是凉菜 ， 简直拿不出手 ， 还连连给妹妹说招呼不周 。
【河北|河北儿媳妇做一桌子菜，婆婆却吐槽拿不出手，网友大骂：不行你来】张茜也没管那么多 ， 做完这些菜还上了一天班 ， 她早就累得不行 ， 饭都没吃就回屋了 ， 至于她婆婆的埋怨 ， 只当没听见 ， 网友们也大骂其婆婆 ， 既然嫌弃儿媳妇做的饭菜 ， 那么你自己来啊！（素材源自网络 ， 如有侵权 ， 联系删除）
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