芹菜有降血压的功效，排骨能补充人体所需要的钙元素，用芹菜炒排骨，是一道比较常见的家常菜，营养价值很丰富，老人和小孩都适合吃 。 一起来看看芹菜炒排骨的家常做法 。 操作方式 01 把食材筹办好，猪小排一根、芹菜三根、姜一块、蒜头三瓣 。
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02 【芹菜炒排骨的家常做法】猪小排切当作小块，清洗清洁，沥干水分，备用 。
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03 芹菜清洗清洁，切当作四厘米长的一段段，备用 。
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04 姜切当作姜丝，蒜头用刀背拍扁，切碎 。
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05 取适量的姜蒜放入排骨中，再插手适量的花生油、蚝油、酱油、料酒，腌制一会 。
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06 热锅下油，放入姜蒜煸喷鼻，然后再倒入腌制好的排骨，年夜火翻炒排骨 。
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07 插手少许清水，把排骨炒熟，大要炒10分钟摆布，水分炒干后，插手芹菜 。
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08 插手少许盐，把芹菜炒软，即可关火装盘了，把芹菜平均铺在碟子底部，排骨铺在上面，甘旨的芹菜炒排骨就做好了 。
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以上内容就是芹菜炒排骨的家常做法的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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