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【大蒜|小满收大蒜，这样放一放，多赚不少钱，蒜农一定要学会的小技巧】明天就是小满节气了 。 对于农民朋友来说 ， 算是一个比较忙碌的节气吧 ， 在这个时间段内 ， 农作物已经开始有了一定的成熟预兆了 ， 各种瓜果蔬菜也开始成熟 。 此时 ， 农民朋友需要注意作物的病虫害预防及田间施肥了 ， 保证农作物收获之前增加一下产量 。 除此之外 ， 在小满节气里 ， 有一种作物是需要立即收获的 ， 那就是大蒜 。
小满到 ， 收大蒜古人云“时过小满节 ， 收蒜不能歇” 。 因为“小满不收蒜 ， 留在地里烂” 。 这是为何？
首先 ， 因为大蒜收获季节一般在5月中下旬 ， 正好是小满前后 。
其次 ， 因为小满节气到来之时 ， 也就伴随着雨季的到来 。 尤其是南方地区 ， 这时候的雨量大、降雨也多 。 如果此时不收蒜 ， 就会遭到雨水侵蚀 ， 烂在地里 ， 还有就是收获的大蒜得不到充足的光照晒干 ， 也会导致大蒜腐烂 。
所以 ， 从古至今 ， 每当到了小满之时 ， 各地都在纷纷忙着抢收大蒜 。 年相对来说 ， 天气较好 ， 气候适宜 ， 近期雨水也少 ， 气温也比较高 ， 非常适合收获大蒜 。
大蒜收获有讲究 ， 这样做多赚钱今年 ， 新鲜大蒜价格不是很高 ， 种植产区地头价格从0.7元一斤到1.5元一斤 。 靠种大蒜为生的蒜农 ， 想赚大钱也不是一件很容易的事情 。 其实 ， 种大蒜跟种植花生、红薯差不多 ， 都是靠产量赚钱的 。 高产才是赚钱的根本之一 。
一般来说 ， 有经验的蒜农收蒜都有讲究 ， 大蒜叶子8-9成黄采收 ， 拔出的大蒜都会在地里放个两三天 ， 然后再回来修剪根系和茎秆 ， 有人不禁疑问 ， 为何不当天修剪呢？
其实这里面有大学问 。 经常种植大蒜的农户都知道 ， 如果一边拔蒜一边修剪 ， 大蒜绝对减产5%左右 。 如果拔出来的大蒜 ， 放个两三天 ， 就会多收5%的产量 。
这是蒜农长期种植大蒜积累的经验 ， 别小看这5%的产量 ， 这可是实打实的钱 ， 也是蒜农的血汗钱 。 所以很多蒜农 ， 都会这样做 ， 即便遇到高温天气也无妨 ， 晒个一两天也没事 ， 或者小雨天气也没事 。
原理很简单 ， 大蒜收获的时候 ， 茎秆有很多待吸收的养分；当大蒜拔出后 ， 可以从茎秆吸收养分 ， 继续储存在大蒜头里 ， 基本可以供给大蒜头吸收两三天 ， 这就是大蒜收获放一放的原因 。 5%左右的增产也是实践经验得出的产量 。
除此之外 ， 适时收获大蒜也很重要 。 大蒜收获不宜过早 ， 也不宜太迟；过早蒜瓣含水量不足 ， 不耐储藏 ， 也容易减产 ， 过迟蒜瓣容易裂开 ， 收获难度大 ， 影响出货率 ， 卖价也不高 。
什么时间最合适？这时候就要仔细观察了 ， 看一下大蒜植株的基部叶片 ， 若大部分叶片干枯即可；而上方的叶子从褪色到叶尖逐渐干枯到叶耳；假茎柔软 ， 用力压倒地面 ， 表现出不脆和韧性 。 此时是最佳的收获期 。
总之 ， 在大蒜收获的季节 ， 蒜农一定要知道一些小技巧 ， 适时收获 ， 也不要急于把活干完 ， 要耐心等两天 ， 再来修剪根系和茎秆 ， 然后装袋打包 。 虽然省出来的不是大钱 ， 但也可以省去不小的种植成本 ， 又不费劲 ， 何乐而不为呢 。
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