土豆|开学了，10天早餐照着做，营养丰富味道好，孩子精神饱满去上学
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早餐里有破酥包子的做法 ， 看这里：立秋时节 ， 早餐多给孩子做这个 ， 松软鲜香又营养 ， 孩子一顿吃4个
又是一年开学季 ， 孩子的早餐应讲究营养均衡 ， 肉蛋奶、蔬菜水果都要有 ， 再加少许粗粮 ， 保证食物多样化 ， 才能满足孩子的成长需求 。 继续分享孩子的10天营养早餐 ， 照着做 ， 营养丰富味道好 。
第1天：改良版姬松茸上海菜饭肠、上汤枸杞叶、葱油虾、水煮蛋、葡萄
姬松茸菜饭做法：
【原料】广式腊肠、大米、青菜、姬松茸、盐
【做法】1、大米提前泡发一小时 ， 腊肠切薄片、把青菜切碎、泡软的姬松茸也切碎备用 。
2、砂锅刷一层油 。
3、按顺序放入沥干水分的大米、倒入适量清水 ， 再放入姬松茸 ， 撒盐调味 ， 中小火煮开后转小火煮 。
【土豆|开学了，10天早餐照着做，营养丰富味道好，孩子精神饱满去上学】4、表面水分差不多收干时摆入腊肠 。
5、然后把砂锅倾斜35度 ， 小火慢烧 ， 烧1分钟转一下锅 ， 听到锅内有“滋滋”的声音时关火 ， 再继续焖5分钟 。
6、另起锅烧热油 ， 放盐爆香 ， 倒入青菜炒至断生 ， 把青菜倒入菜饭肠里拌匀即可 。
第2天：卤肉三明治、豆腐虾仁蒸鸡蛋、白灼西兰花、蒸玉米、橙子、坚果、牛奶
卤肉三明治做法：
【原料】卤肉、吐司、青椒
【做法】1、卤肉加少许酱汁切碎 ， 再把青椒切碎拌入卤肉里 。
2、早餐机放一片吐司 ， 放入卤肉 。
3、再盖上一片吐司 ， 盖紧早餐机盖子 。
4、调到煎烤档加热3分钟即可 。 豆腐虾仁蒸鸡蛋做法：
【原料】鲜虾仁、鸡蛋豆腐、鸡蛋、葱花、蒸鱼豉油、胡椒粉、料酒
【做法】1、虾仁放胡椒粉和料酒腌制几分钟 ， 倒入开水烫30秒捞出 。
2、鸡蛋打散 ， 加入1.5倍的清水调匀 ， 用漏勺过滤掉气泡 。
3、豆腐切薄片摆入盘里 ， 倒入蛋液 ， 摆入虾仁 ， 上面盖一个碗 。
4、放蒸锅里蒸10分钟 ， 倒入蒸鱼豉油、撒入葱花即可 。
第3天：猪肝瘦肉粥、葱油鲍鱼、裙带菜拌芹菜、煎鸡蛋、红薯、牛奶
葱油鲍鱼做法：
【原料】鲜鲍鱼、小葱、干葱头、大蒜、秘制蒸鱼豉油、冰水
【做法】1、锅里倒水烧开 ， 放入洗干净的鲍鱼煮30秒马上关火 ， 浸泡5分钟 ， 捞出放在冰水里冰透 。
2、然后取出肉 ， 去掉内脏和嘴 ， 切厚片摆盘 ， 撒葱丝 。
3、起锅烧油 ， 放小葱段、干葱头和大蒜小火炸至微焦 ， 舀一勺葱油浇在鲍鱼上 ， 淋入秘制蒸鱼豉油即可 。
第4天：牛肉炒饭、枸杞叶瘦肉汤、鸡蛋、小番茄
牛肉炒饭做法：
【原料】牛排、隔夜米饭、胡萝卜、熟青豆、蒜末、盐、生抽、生粉
【做法】1、牛排切小粒 ， 放盐、生抽、生粉拌匀腌制10分钟 。
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