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【虾仁|2道虾仁减脂餐高蛋白低脂肪，增肌减肥的健身爱好者们，赶紧收藏】
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俗话说春天不减肥夏天徒伤悲 ， 如果你最近也在疯狂的运动减肥 ， 那么肯定也是需要学习如何做减脂餐的 ， 不多不少 ， 学会至少3种主要肉类的做法即可 ， 比如鸡肉 ， 牛肉 ， 和虾仁 ， 这3种肉类都是高蛋白低脂肪 ， 增肌减肥的健身爱好者 ， 肯定不会陌生 ， 但是考虑到还是有新手宝宝们需要简单的减脂餐做法 ， 那今天的2道虾仁减脂餐 ， 就是你需要的了 ， 赶紧做好笔记 。
【西兰花焖虾仁】
主要食材：西兰花 ， 去壳虾仁（为了方便省时间） ， 蒜末 ， 生抽 ， 蚝油 ， 料酒 ， 黑胡椒粉 ， 西兰花也是健身圈里很常见 ， 并且食用率很高的蔬菜 ， 非常有必要学会做一道和西兰花有关的餐 ， 其实最简单的就是蒜蓉西兰花 ， 但今天的西兰花是做配菜哈 。
【具体做法】
1、虾仁去掉虾线 ， 加入半勺料酒和黑胡椒粉抓匀腌制5分钟左右 。 西兰花切成小段 ， 锅中烧水滴入几滴食用油和半勺盐 ， 水开之后放入西兰花焯水1分钟左右 。
2、捞出焯水好的西兰花 ， 另起锅烧油 ， 5成油温就下入蒜末 ， 同时下入虾仁 ， 同时小火煎的好处就是 ， 虾仁也能吸入蒜末的蒜香味 ， 如果不想蒜味太重 ， 可以爆香蒜末之后再加虾仁 。
3、煎至大概1分钟 ， 就可以下入西兰花一起翻炒了 ， 由于虾仁也是有水分的 ， 所以全程中小火不必担心炒焦了 。
4、最后加入1勺生抽1勺蚝油 ， 大火翻炒2轮后即可开吃 ， 如果西兰花太硬还没熟透 ， 可以关火后用余温 ， 焖2-3分钟把西兰花焖熟 ， 这样虾仁也不会太老 ， 不仅增肌减脂的人群喜欢吃 ， 老人小孩也适合吃这样的菜 ， 清淡口味营养丰富 。
【虾仁鸡蛋紫菜汤】
主要食材：虾仁或者虾滑 ， 鸡蛋 ， 胡萝卜 ， 紫菜 ， 葱花 ， 这一道做法简单的清汤 ， 用虾仁和紫菜的搭配 ， 简直不要太鲜甜了 ， 如果你正好没有胃口 ， 那这道清汤就做来试试了 ， 吃完肉喝汤 ， 主食也不用了 。
【具体做法】
1、胡萝卜切成丁 ， 混进虾滑里搅拌在一起 ， 如果你用的是虾仁 ， 那就要把虾仁先打成肉末了 ， 方便做成虾仁丸子 。
2、鸡蛋打成鸡蛋液 ， 炒鸡蛋把鸡蛋炒散了备用 ， 另起锅烧水 ， 水开后下入虾滑丸子 ， 大火煮至3分钟左右 。
3、再下入紫菜 ， 继续大火煮2分钟 ， 然后撒盐调味 ， 关火之前撒小葱花丰富香味 ， 好了 ， 一道虾仁鸡蛋紫菜汤就做好了 ， 这个做法很快也很简单 ， 我建议早上早起 ， 就可以做这个汤 ， 早餐正好需要营养丰富又清淡的饮食 。
小贴士：
如果想要汤的味道更鲜甜 ， 可以额外加入小海鲜 ， 比如虾米 ， 瑶柱丝 ， 花甲肉 ， 蛏子等等 ， 还可以加入易煮熟的菌菇类 ， 比如金针菇 ， 海鲜菇 ， 白玉菇等等 ， 一种做法 ， 多更换几种配菜 ， 就能让你的早餐更丰富了 ， 吃几次也不腻 。
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