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宝子们 , 今天给大家分享一款营养美味的早餐蔬菜饼的做法 , 这是全新的配方哦 , 块学起来吧!
我们先准备配料
包菜(白菜) 1个
胡萝卜 1根
鸡蛋 3-4个
淀粉(或面粉)1大勺(约20克)
盐 1勺
胡椒粉 少量
步骤一
把包菜和胡萝卜切丝 , 尽量切细一点 , 放入碗中 。 加入一大勺淀粉或面粉 , 加入少许盐或胡椒粉 , 打入一个鸡蛋 。
步骤二
搅拌均匀(要比较稠有一定粘性) 。
步骤三
锅中刷一层油 , 先不开火 , 把蔬菜丝放进去 , 整理出鸟窝状 。 开火加热 , 然后在饼中打入一个鸡蛋 , 中小火满煎 。
步骤四
把鸡蛋煎到定型后 , 再翻一面 。
步骤五
两面都煎熟即可 。
搞定 , 出锅装盘 。
营养美味的蔬菜鸡蛋饼就做好了!!!宝子们 , 快操作起来吧!!!
【面粉|早餐篇---健康美味的蔬菜鸡蛋饼】
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