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这几种新疆美食 ， 内地没有的独特风味 ， 快来看看！
提到新疆 ， 大家可能会被新疆威望作人民好客的风气 ， 所记在心中 ， 新疆不仅人美 ， 环境也美 ， 新疆有许多著名的名胜古迹 ， 因为新疆海拔比较高 ， 所以说新疆人也大多比较粗犷 ， 但是维吾尔族的姑娘却是美丽动人 ， 如果以后有机会去新疆旅游的时候 ， 一定要把自己的肺活量锻炼好哦 ， 只有这样才可以在新疆做到收放自如 ， 不过新疆的美食也是一绝 ， 下面由我带领大家了解一下新疆的三大知名美食
提起新疆 ， 我们首先想到的那就是烤肉 ， 烤肉选用新鲜嫩滑的小羔羊 ， 加小羔羊开膛破肚 ， 然后用新疆自制的独家调料 ， 将小羔羊腌制一段时间后 ， 加起一个烤架 ， 将小羔羊固定在上面 ， 用小火慢烤 ， 烤的时候刷上一些油那种味道 ， 因为烤羔羊用的火是炭火 ， 而不是我们平常用的煤气罐天然气之类的 ， 所以烤肉上面会有一些果木炭的香味 ， 再配上一些孜然粉辣椒面那种味道嘎一下就上来了 ， 烤羊肉吃起来外酥里嫩 ， 外面的皮 ， 又香又脆 ， 里面的肉又嫩又软 ， 大人小孩都爱吃 ， 再配上大蒜 ， 吃一口肉咬一半蒜 ， 人间美味
而新疆的抓饭也当属一绝 ， 抓饭与我们平时吃的蛋炒饭有点不相同 ， 他们有的调料是我们所无法理解的 ， 比如说在炒饭之中加入葡萄干 ， 核桃仁 ， 枸杞这些养生食材 ， 其实别的还能接受 ， 但是葡萄干大家可能接受不了 ， 不过吃过一次也会发现这样的味道 ， 别有一格 ， 吃饭吃多了会变得腻 ， 但是葡萄干的清新香甜巧妙的化解了这个不好的弊端 ， 所以说去新疆旅游一定要来一盘抓饭 ， 配上一点烤肉 ， 大口吃肉 ， 大口吃饭 ， 大口喝酒 ， 有机会一定要体验哦
说完烤肉 ， 抓饭 ， 咱们再来谈谈大盘鸡 ， 大盘基业顾名思义是一个大盘子里装了一只公鸡 ， 其实新疆大盘鸡也正是这样的解释 ， 他们是将一只超大的公鸡在锅中做出之后 ， 成出放在一个超大的圆盘子里 ， 不过大盘鸡的配料还是有讲究 ， 我们吃鸡肉的话就正常鸡肉加点少许配菜 ， 不过新疆大盘鸡里面是有馕的 ， 馕充满了大盘鸡 ， 鸡肉的汤 ， 咬上一口汁水在口中四溅 ， 回味起来 ， 定是一种无穷的乐趣 ， 里面的青椒也是一绝 ， 大盘鸡外形粗犷 ， 吃起来嫩滑细腻 ， 是一道不可多得的美食
【新疆维吾尔自治区|这几种新疆美食，内地没有的独特风味，快来看看！】
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