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江西的美食 , 令人垂涎欲滴 , 这些让人回味无穷!
绿草如茵的春天季节 , 林荫蔽天的夏天季节 , 落叶纷飞的秋天季节 , 漫天飞舞的冬天季节 。这可是我们这美丽富饶的家乡的四个景色 。 我的家乡有着让人魂牵梦萦 , 也有这令人垂涎欲滴不可多得美味食物 。 不同地域的民族有着不同的地域的特色 , 不同地域的国家当然也有着不同地域的美味食物 。 我们中国也有几大菜系 。 而我的家乡也有着令人垂涎欲滴的美味食物和不可多得的特色小吃 。
酒糟鱼是我们家乡江西潘阳湖属于 , 这一带的还是甚是比较有名的当地美味特产 , 在很多超市都会有卖酒糟鱼这美味食物 , 酒糟鱼最主要是使用俗称草鱼、用米做成的酒制作出来的 。 如果想把酒糟鱼做的更美味一些 , 主要是要把酒煮的时间久一些 , 这样会比较有烈性 , 可以把鱼肉里面的汁水渗出来 , 鱼肉这样就会散发出酒的香味、酒的甜味、酒的酸味 , 这样吃得香甜美味 , 令人陶醉一番 。
当然 , 三杯鸡是属于我们江西地道的名牌菜 , 此外 , 这道菜是老百姓为了纪念我们的伟大诗人文天祥而发明的 , 因此有了这道三杯鸡 。 三杯鸡材料主要是用三黄鸡和猪油搭配在一起 , 香甜的米酒 , 酱油一起制作而成 , 做出的鸡肉颜色犹如酱一样并且香味不远处就可以闻到 , 吃起来香甜的味道带些咸咸的 , 咸咸的又带有鲜鲜的味道 , 口感简直是即柔滑又有嚼劲 , 属于一道极其美味又经典的赣菜 。
【江西|江西的美食,令人垂涎欲滴,这些让人回味无穷!】说起面食 , 南昌人几乎每早都会出来吃拌粉 , 属于当地的一道特色风味美食 , 南昌米粉主要的食材是要用刚烧开水把米粉煮熟 , 随后再放入一些捣碎的红花生米 , 切成丁的胡萝卜 , 酱油 , 切碎的葱花 , 油一些配料调制一起 。 这样做出来的拌粉 , 吃进嘴里像有种入口米粉蒸肉也是江西特色的一种美食 , 也属于江西特色的一道有名的菜 , 还是江西众多十大名菜的一种呢!庆幸来到这里吃过一次 , 面真的是像糯米一样软糯松软让人有一种吃了还想吃的感觉 。 这道菜里面主要用米粉 , 蔬菜 , 猪肉完制而成 , 里面还会放些胡萝卜一样的配菜 , 不会让人看起来很有一种腻腻的感觉 。 蒸出的颜色像金黄色一样艳丽 , 光是看看就会让保眼口福人更别说食欲是什么样了!
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