|立夏前，赶紧吃“5月第一鲜”，清香营养，季节性强，错过等一年
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导语：立夏前 ， 记得吃树上这种花 ， 营养极高 ， 包饺子吃真香 ， 别不懂吃！
大家好 ， 我是小敏 ， 生活中唯有美食和美食不可辜负！五月槐花一院香 ， 风熏日倦蝶蜂狂 。 走在乡间的小路上 ， 树树槐花沁韵
立夏前 ， 记得吃树上这种花 ， 营养极高 ， 包饺子吃真香 ， 别不懂吃！今天和婆婆回老家 ， 回到村里就迎面扑来了一阵香味 ， 问婆婆 ， 婆婆说：这是槐花的香味 。 我深呼吸了一下 ， 把槐花的香味吸到了肚子里 ， 别说有多香了 ， 真想吃上一口 。
槐花是乡村、房前屋后常见的一种树木 ， 每到这个季节就会开一些槐花 ， 不仅外观好看 ， 而且还特别的香 。 槐花又名“洋槐花” ， 槐花是可以吃的因为洋槐花的营养价值是很高的它含有丰富的维生素C、胡萝卜素、维生素E以及多种矿物质和微量元素等而且它含有的花青素还具有清热解毒、凉血止血的功效 。
5月 ， 菠菜荠菜靠边站 ， 多吃树上这种菜 ， 清香营养 ， 别错过！槐花的吃法有很多种 ， 可以拿来蒸着吃 ， 也可以炒干后 ， 拿来泡茶喝 。 无论做哪种美食 ， 槐花的香味改变不了 ， 吃在嘴里清香可口 ， 特别的美味 。 今天 ， 我和大家分享一下 ， 槐花饺子的做法 ， 美味多汁 ， 好吃极了！
【槐花猪肉馅饺子】
准备的食材有：槐花、韭菜、猪肉馅、面粉、食用盐、食用油、味极鲜、蚝油、料酒、香油
1、把摘回来的槐花 ， 用流动的清水多清洗几遍 ， 然后放入淡盐水中浸泡30分钟 ， 盐可以杀菌 ， 还能去除虫卵 。 很多人都说要把槐花的梗抽出来 ， 其实没有必要 ， 槐花的梗是可以吃的 。 把浸泡好的槐花放入热水锅内焯水 ， 焯水时间不要过长 ， 槐花变绿即可捞出过凉 ， 然后将槐花切碎即可 。
2、提前把饺子面和一下 ， 在和面粉的时候加入一勺食用盐 ， 这样和出来的面团更加筋道暄软 ， 和饺子面要用凉水 ， 温开水面团会起皱 。
3、猪肉馅腌制一下 ， 猪肉馅内放入1勺料酒去腥、适量的十三香、8滴香油、1勺味极鲜提鲜、1勺蚝油搅拌均匀 ， 腌制30分钟 。 把切好的槐花碎放入肉馅内 ， 再放入一些切碎的韭菜段 ， 放入适量的食用油、适量的盐、加入适量的味极鲜搅拌均匀 。
4、把提前揉好的面团取出 ， 放在案板上揉成长条 ， 分成大小相同的饺子剂 ， 擀成饺子皮 ， 取适量的菜馅放入 ， 包成饺子 。 锅内放入足够的水 ， 水开后下入饺子 ， 中间打入两次凉水 ， 煮两个开锅 ， 饺子鼓起来漂浮在锅内即可出锅 。
【|立夏前，赶紧吃“5月第一鲜”，清香营养，季节性强，错过等一年】槐花猪肉馅的饺子清香多汁 ， 一口一口太香了 ， 全家老少都爱吃 。 你们喜欢吃槐花吗？喜欢吃槐花的哪种美食做法？欢迎下方留言评论 ， 今天关于槐花猪肉馅的饺子就分享到这里 ， 如果您喜欢我的分享就点赞支持一下吧 ， 感谢支持 ， 感恩遇见！
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