⑽江西庐山谷帘泉谷帘泉位于绰约多姿的庐山大汉阳峰康王谷中， 悬注170余米， 犹如从天而降的一匹琼布， 故又称康王谷水帘水 。 唐代茶神陆羽评定宜茶水品时， 将其列为20水品中的首品， 称"庐州康王谷水帘水， 第一" 。 【天下名泉之庐山谷帘泉】由于谷帘泉四周山体， 多有砂岩组成 。 加之， 当地植被繁茂， 下雨时， 雨水通过植被， 再慢慢沿着岩石节理向下渗透 。 最后， 通过岩层裂缝， 汇聚成一泓碧泉， 从涧谷喷涌而出， 倾泻入潭 。 所以， 历史上众多名人墨客， 都以能亲临观赏这一胜景和亲品"琼浆玉液"为幸 。 宋代陆游一生好茶， 在入川途中， 路过江西时， 也对谷帘泉称赞不已， 在他的日记中这样写道:"前辈或斥水品以为不可信， 水品因不必尽当， 然谷帘卓然， 非惠山所及， 则亦不可诬也" 。 此外， 宋代的王安石、秦少游、朱熹等也都慕名到此， 品茶品水， 公认谷帘泉水"甘腹清泠， 具备诸美而绝品也!"宋代名人王禹还专为谷帘泉写了序文:"水之来计程， 一月矣， 而其味不败 。 取茶煮之， 浮云蔽雪之状， 与井泉绝殊" 。 古人曾称山泉水有"八大功德":一清、二冷、三香、 四柔、五甘、六净、七不、八蠲疴， 这就是说， 山泉水清澈透明， 甘冽香润， 少杂质， 无污染， 有益身体健康， 这八大优点， 谷帘泉都已具备， 谷帘泉自然成了上好水品 。 此外， 在庐山上还有一大名产， 即庐山云雾茶 。 由于受到长年云雾的滋润， 使所产茶芽叶粗壮， 白毫显露， 喝起来满口生香， 浓郁甘醇 。 1959年朱德视察庐山植物园时， 在品赏了谷帘泉水云雾茶后， 就写下了"庐山云雾茶， 味浓性泼辣 。 若得长年饮， 延年益寿法" 。 所以， 谷帘泉， 一直为古今品茶的上好山泉 。
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