⒄浙江长兴金沙泉金沙泉位于浙江长兴顾渚山 。 最早见诸于五代十国蜀人毛文锡的《茶谱》 。 在历史上 ， 也有称其为涌金泉、金砂泉的 。 【天下名泉之长兴金沙泉】唐代陆羽的《茶经·八之出》称:"(茶)浙西以湖州上" 。 宋代晁公武的《群斋读书记》载:"陆羽与皎然、朱放等论茶 ， 以顾渚第一" 。 唐代宗年间(763-764) ， 命长兴进贡紫笋茶 ， 进贡数量不断上升 ， 终使顾渚紫笋茶名闻天下 。 大历五年(770) ， 湖州刺史在顾渚山虎头岩设置贡茶院 ， 由州官督促贡茶 。 按王室规定 ， 第一批贡茶 ， 由清明前十日起程 ， 由陆路在清明前运抵京城长安 ， 谓之"急程茶" ， 主要用作祭祀宗庙 。 唐代李郢的《茶山贡焙歌》中?quot;半夜驱夫谁看见 ， 十日五程路四千" ， 写的就是送紫笋贡茶的情景 。 而贡茶院侧的金砂泉 ， 又是不可多得的沏茶好水品 。 它属山泉水之列 ， 水质清冽甘寒 ， 滋味纯正鲜爽 ， 是沏紫笋茶好水品 。 所以 ， 历史上进贡紫笋茶时 ， 还得用银瓶盛装金沙泉水 ， 一并送达长安 。 据明代徐献忠《吴兴掌故集》载:"金砂泉 ， 顾渚山贡茶院侧 ， 唐学士毛文锡记云:将造茶时 ， 太守具礼拜祭 ， 顷之 ， 发源清溢 。 供御茶毕 ， 水即微减；供贡茶毕 ， 水即减半；造毕 ， 水即涸矣!" 。 由鉴于此 ， "紫笋茶 ， 金沙泉" 之说 ， 一直成为人间品茗美谈 。
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