蒜薹西红柿炒鸡蛋，是一道鲜香味美的营养配餐，制作方法也非常简单，下面小编就介绍一下这道菜的家常做法 。 东西/材料 蒜薹 200克，鸡蛋 2个，西红柿 1个 。
【蒜薹西红柿炒鸡蛋的家常做法】葱，姜，五喷鼻粉，盐，味精，料酒，油 。
操作方式 01 蒜薹用水洗净，控干水分 。 切当作寸段，装盘备用 。
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02 西红柿用水清洗清洁，切当作3公分摆布的块，块太小轻易下汤 。
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03 鸡蛋打入盘中，搅拌当作蛋液 。
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04 切好葱，姜，备用 。
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05 鸡蛋先用锅炒出来，炒至七分熟即可，盛入盘中备用 。
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06 锅放油加热，油热后放入葱，姜爆锅 。 放入蒜薹快速翻炒 。
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07 蒜薹炒至五分熟，放入西红柿翻炒 。 放少许料酒，五喷鼻粉，盐 。
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08 炒至蒜薹断生，放入炒好的鸡蛋，略翻炒一下，放入味精，关火出勺 。
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以上内容就是蒜薹西红柿炒鸡蛋的家常做法的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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