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豆腐又出新做法 ， 比炸鸡还香 ， 饭店都买不到 ， 一上桌就遭疯抢 。 豆腐是很常见的豆制品 ， 是补益清热养生食品 ， 深受人们的欢迎 ， 关于豆制品中 ， 常听到的就是豆腐 。 印象中看过一个影片 ， 有一个桥段就是:“买豆腐的等等 ， 给我来一碗” 。 “今个份没了 ， 要吃豆腐明趁早了喂” 。 配上独有的腔调 ， 也是一种优美的旋律 。 豆腐的做法更是数不胜数 ， 例如：豆腐宴、麻婆豆腐、红烧豆腐等等 ， 可以说 ， 豆腐与人类的日常饮食密切相关 ， 今天就教大家用豆腐做一个金黄酥脆的零食 ， 拿在手上就能吃 ， 比肯德基的脆皮炸鸡看着还香 。
准备食材：
豆腐、面包糠、淀粉、清水、食用油、孜然粉、盐
具体做法：
1.我们先把洗净的豆腐切成0.8cm厚的长方块 ， 注意不要太大 ， 两三口能吃完的大小最好 。
2.接下来我们准备一盘面包糠备用 。
3.现在我们把豆腐块先拍上淀粉 ， 再沾一层清水 ， 然后再均匀地裹上面包糠 。
4.锅中倒入多一些的油 ， 把油温升到六成热的时候把豆腐下进去 ， 开中小火浸炸三分钟 ， 炸至外皮金黄酥脆就可以出锅了 。
【面包|豆腐又出新做法，比炸鸡还香，饭店都买不到，一上桌就遭疯抢】5.再在上面撒上少许的孜然粉和盐就可以装盘了 ， 看着是不是很有食欲呢 ， 金黄酥脆无比诱人 ， 吃起来外酥里嫩 ， 咸香适口 ， 用来当零食特别合适 ， 有喜欢的朋友赶紧在家试试吧 。
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