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导语：建议大家 ， 立夏后多吃这4种“护心菜” ， 对身体有益 ，
时间过得很快 ， 转眼间已是立夏 ， 慢慢地天气会变得越来越热 ， 越来越有夏天的味道 。 面对这个季节 ， 时常会让人烦躁不堪 ， 白天昏昏欲睡 ， 晚上又入睡难 ， 经常这样会影响到身体健康 ， 尤其对心脏不好 ， 所以建议大家 ， 立夏后多吃这4种“护心菜” ， 对身体有益 ， 越吃越健康 ， 平安过夏天！快来看看都有哪些菜吧 。
第一种护心菜——花生
花生中含有多种营养成分 ， 每天适当多吃一点花生 ， 可以起到保护心脏的作用 ， 对身体十分有益 。
推荐食谱：花生莲子红豆粥
红豆洗净加凉水浸泡 ， 最好提前一天 ， 将红豆放进冰箱冷藏浸泡 ， 红豆是比较难煮的食材 ， 切不可直接煮 。
花生、莲子清洗后分别加凉水浸泡 ， 至少两个小时 。
三种食材都泡好后 ， 将它们倒进锅内 ， 加水大火煮 ， 煮开后调小火 ， 焖煮一段时间 ， 全部变软绵后就可以关火了 ， 直接吃或者加少许冰糖都可以 。
第二种护心菜——芹菜
芹菜有降血压、镇静安神、保护心脏的作用 ， 可见多吃芹菜对身体非常好 ， 如果平常吃得少 ， 今后要多吃了 。
推荐食谱：芹菜木耳炒虾仁
虾仁去掉虾线 ， 冲洗后加料酒、姜丝抓拌几下 ， 腌制一会儿 。
黑木耳加温水、食盐 ， 盖上盖子浸泡一会儿 ， 泡大泡软后去掉根部 ， 再加少许淀粉抓揉 ， 冲洗干净待用 。
芹菜去掉叶子 ， 清洗后切成小段 。 切点姜丝、小米椒碎待用 。
锅内加水 ， 烧热后放入芹菜 ， 煮一分钟捞出 ， 再倒入黑木耳焯水 ， 两分钟后捞出 。
热锅凉油倒入虾仁滑炒 ， 变色后放入姜丝、小米椒快速炒几下 ， 然后倒入芹菜、木耳翻炒 。
加盐、鸡精翻炒 ， 芹菜木耳炒虾仁就做好了 。
第三种护心菜——黑木耳
黑木耳能保护心血管 ， 还有补血
推荐食谱：黑木耳蚕豆炒肉丁
五花肉洗净切成小丁 。 黑木耳加温水浸泡 ， 泡发后洗净待用 。 蚕豆剥好洗净待用 。 胡萝卜去皮洗净切成小丁 。
【豌豆|建议大家，立夏后多吃这4种“护心菜”，对身体有益，平安过夏天】锅内加水 ， 煮开后放入蚕豆 ， 煮一分钟后捞出 。 再将黑木耳、胡萝卜丁放进去焯水 ， 两分钟后捞出 。
炒锅加油 ， 烧热后倒入肉丁 ， 微微炒出油脂 ， 放入姜末、蒜末、辣椒、生抽、胡椒粉炒香 ， 再倒入胡萝卜、黑木耳翻炒 。
炒断生后倒入蚕豆 ， 炒到蚕豆熟透 ， 加入盐、白糖调味 ， 最后放入少许淀粉水勾芡 ， 这道菜就做好了 。
第四种护心菜——香菇
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