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随着现代人们的生活质量的提高 ， 高尿酸的发病率也在年年的增加 ， 近些年来 ， 高尿酸以及痛风患者的人数呈现着不断上升的趋势 ， 临床统计表明 ， 百分之95的高尿酸患者都是男性 ， 30岁越往上 ， 其病发的几率越大 。
高尿酸症状 ， 是如今逐渐兴起的慢性代谢疾病 ， 是“三高”之后的第“四高” ， 导致的主要原因和日常食物离不开关系 。 现如今人们的生活质量提高了 ， 各种美食也都进入群众眼帘 ， 如内脏 ， 骨髓 ， 调料等含嘌呤量都非常高的美食 ， 若经常食用 ， 会使高尿酸的患者不断增加 。
转告父母：厨房中的3种调料 ， 是尿酸“加速器” ， 做菜时尽量少放
1、鸡精
现在很多人觉得盐吃多了不好 ， 特别是在炒菜的时候 ， 放很多的鸡精 ， 觉得这样又提鲜又省事 ， 还对身体好 ， 但对于尿酸高的人来说 ， 对身体是很不利的 。
因为鸡精中含有非常多的嘌呤 ， 是所有调料里嘌呤含量最高的 ， 比大多数动物内脏、海鲜的嘌呤含量都要高 ， 并且其中含有很多对身体不利的添加剂 。
如果每天大量食用的话 ， 体内就会多出很多嘌呤 ， 将造成内源性尿酸量增加 ， 同时鸡精中的添加剂对肾脏会产生抑制作用 ， 会阻碍尿酸的排出 ， 从而引起尿酸逐渐升高 ， 最终会诱发痛风或者造成肾脏疾病 。
2、蚝油
有些人在做凉拌菜时 ， 在里面放很多蚝油 ， 有时候做焖饭也会放蚝油 ， 不用多久就会用完一瓶蚝油 。
蚝油并不是油 ， 而是用牡蛎熬煮很久才熬成的调味品 ， 而牡蛎属于高嘌呤海鲜 ， 因此蚝油也是含有很多嘌呤的 。 正常人适当吃点对身体没影响 ， 但如果尿酸高的人没控制好量 ， 那将会造成体内尿酸含量增加 。 还有一点就是 ， 海鲜属于发物 ， 因此大量食用或会导致急性痛风发作 。
3、料酒
料酒主要是用于炖肉 ， 可进行去腥、提香 ， 不过有的人过分依赖料酒 ， 无论做什么肉都会放很多料酒 ， 这对于降酸是不利的 。
料酒的主要原料就是黄酒 ， 黄酒是所有酒类中嘌呤含量最高的 。 而且只要是酒 ， 就含有酒精 ， 酒精会影响肾功能 ， 降低尿酸的排泄效率 ， 就导致体内尿酸生成的多 ， 排出的少 ， 最后就会造成尿酸含量大幅增加 ， 于是就会诱发痛风 ， 并危害肾脏健康 。
常做2事 ， 稳定尿酸 ， 保护肾脏
补充降酸物质
补充水分
身体百分之75左右都是水分 ， 不止肾脏需要水分来帮助排泄尿酸物质 ， 其他器官也需要水分来保持正常运转 。
【调料|转告父母：厨房中的3种调料，是尿酸“加速器”，做菜时尽量少放】所以对于尿酸偏高的人群 ， 建议每日大约饮用2500毫升的水分 ， 可以为身体补充充足的水分 ， 来促进肾脏对尿酸物质的分解 ， 代谢 ， 保证肾脏健康 。
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