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【青菜|春夏之交进补，建议吃这5种平价肉菜，补气血健脾胃，常吃睡得香】
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女人过了40岁 ， 就感觉是一道分水岭 ， 变化特别大 ， 想要保持好身材 ， 除了多加锻炼 ， 还要注意饮食 。 管不住嘴是每个人的天性 ， 我们可以选择一些既美味好吃又营养的食物 ， 就算多吃了 ， 也不会给身体造成负担 。 接下来跟大家分享：春夏之交进补 ， 建议吃这5种平价肉菜 ， 补气血健脾胃 ， 常吃睡得香
№：⒈乌鸡
乌鸡又名乌骨鸡、武山鸡 ， 已有400多年的历史 。 乌鸡是营养价值极高的滋补品 ， 被人们称乌鸡是“黑了心的宝贝” 。
┵ 食材清单 ┶乌鸡、红枣、枸杞、薏米生姜
1、乌鸡比较贵我今天买了半只 ， 先清洗干净再把这半只鸡斩成小块 。
2、锅中烧水 ， 把乌鸡块儿冷水下锅 ， 水开以后撇去浮沫 ， 然后焯水几分钟 。
3、这个时间准备一把红枣、一把枸杞、一把薏米放入小碗中 ， 加入清水浸泡一会儿 。
4、乌鸡焯过水控水捞出 ， 用温水清洗两遍 ， 洗掉表面的浮沫 。
5、锅中烧开水水开以后把乌鸡块放入砂锅中 ， 加入几片姜片 ， 再把红枣、枸杞、薏米放入砂锅中 。
6、再次水开以后 ， 盖上盖子转小火炖40分钟 。
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