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正值春夏两季交替的时候 ， 季节性非常强 ， 气候十分干燥 ， 让人嗓子特别不舒服 ， 人们的身体抵抗力差 ， 消化功能减退 ， 这个时候不注意调理 ， 身体会缺乏营养 。 如果你家孩子食欲差 ， 也担心吃肉会长胖 ， 一定要试一试这道菜——番茄鸡胸肉玉米汤 ， 汤汁十分浓郁 ， 营养很全面 ， 常吃不怕胖 。 许多人第一次吃这道番茄鸡胸肉玉米汤 ， 到底应该如何制作呢？具体看一看吧 。 春夏交替 ， 内行人经常吃这菜 ， 低脂低卡高蛋白 ， 天天吃都不腻 。
【番茄鸡胸肉玉米汤的详细做法】
食材选购：选购玉米粒80克左右 ， 选购400克鸡胸肉（鸡胸肉是非常受欢迎的肉类 ， 肉质细腻 ， 价格非常便宜 ， 脂肪含量很低） ， 挑选一个新鲜番茄 ， 清水适量 ， 水淀粉少许 ， 食盐若干 ， 淀粉若干 ， 食用油若干 ， 番茄酱一勺 ， 豌豆30克 ， 鸡精一勺 ， 半勺白糖 ， 生抽少许 ， 其他佐料 。
烹饪小诀窍：需要挑选好番茄 ， 鸡胸肉和玉米粒 ， 番茄要去皮切块 ， 鸡胸肉要切片腌制入味 ， 掌握番茄鸡胸肉玉米汤的烹饪顺序 ， 难度适中 。
详细烹饪顺序：
步骤1：新鲜番茄切几个口子 ， 提前煮一些热水 ， 将番茄放在容器之中 ， 用热水烫一分钟 ， 快速撕掉番茄外皮 ， 番茄切成一些小块 ， 备用 。
步骤2：将鸡胸肉撕掉一层膜 ， 鸡胸肉洗净切成小丁 ， 鸡胸肉丁放在容器里 ， 加上一勺料酒去腥 ， 加上一勺生抽 ， 调入淀粉少许 ， 用手将鸡胸肉抓均匀 ， 至少腌制半刻钟 。步骤3：玉米粒用清水洗净 ， 香葱洗净切成细段 ， 姜蒜切成细末 ， 准备好三种食材 ， 开始烹饪这道番茄鸡胸肉玉米汤吧 。
步骤4：锅底调入少许食用油 ， 倒入鸡胸肉煎一煎 ， 将鸡胸肉煎至变色 ， 将鸡胸肉盛出锅 ， 备用 。
步骤5：锅底加上食用油若干 ， 加上葱姜蒜炒香 ， 加上番茄块炒出汁水 ， 加上一勺番茄酱 ， 迅速翻炒几下 。
步骤6：加上清水两大碗 ， 大火将其煮开 ， 倒入玉米粒和豌豆粒 ， 继续煮3分钟 。步骤7：等待几种食材都煮熟了 ， 倒入炒熟的鸡胸肉 ， 加上一勺生抽和蚝油 ， 调入白糖和食盐 ， 小火煮一会儿 。
步骤8：撒上葱花 ， 收汁 ， 出锅 ， 这道番茄鸡胸肉玉米汤就做好了 。
番茄鸡胸肉玉米汤是低脂健康的掉秤汤 ， 茄汁非常浓郁 ， 鸡胸肉十分鲜嫩 ， 搭配玉米粒和青豆煮一锅 ， 喝起来酸酸甜甜 ， 低脂低卡高蛋白 ， 能够满足自己的食欲 ， 为身体补充水分和其他营养 ， 早食早受益 。 【鸡胸肉|春夏交替，内行人经常吃这菜，低脂低卡高蛋白，天天吃都不腻】你们有没有吃过这道番茄鸡胸肉玉米汤呢？（本文配图都出自网络）
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