燕窝|68元80克燕窝冰淇淋,你会买吗?冷饮价格为何越来越高?

夏天即将到来 , 冷饮开始热销 。 近日 , 微博话题“当代雪糕的价格有多离谱”冲上热搜 , 引发了人们对于冷饮价格的强烈讨论 。 一支冷饮少则20-30元 , 多则40-50元 , 更有的卖到了65元 , 已经超过了一顿午饭的价格 。 冷饮 , 我们真的吃不起了吗?
商超难觅平价冷饮 均价在15元左右
4月28日 , 采访人员来到了南京市来燕路的一家连锁生鲜超市 。 在冷饮区内 , 数十个品类的冷饮琳琅满目 , 售价8-53元不等 。 该超市所售卖的冷饮 , 基本看不到常见的 , 个别老口味的冷饮经过“升级换代”后 , 价格也提高了不少 。 在口味上 , 也是新颖独特 , 比如:米酒玫瑰、麻酱、巧克力流心等口味 。 在包装、口味和品牌等因素的加持下 , 价格普遍偏高 , 有29.9元一盒(250g)的、有20元一支(80g)的、有53元一盒(3瓶)的 。
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采访人员在冰柜旁观察了30分钟 , 三四名消费者观望几眼后便离去 。 市民沙女士刚工作一两年 , 她表示 , 无论是便利店还是超市 , 冷饮的售价普遍在10元左右 , 价格还是偏高的 , 但如果有新鲜的口味 , 她还是愿意购买尝试的 。 沙女士告诉采访人员 , 某品牌售价在20元左右的网红款雪糕她都品尝过 , 但感觉性价比偏低 , 口味普通 , 不值这个价格 。
新口味加持 燕窝冷饮售价68元一盒
4月29日 , 采访人员走访了仙鹤街的一家连锁冷饮批发商 , 这里的冷饮售价2-65元不等 , 其中 , 10元以下有10余种 , 10-30元的有20余种 , 30元以上的不足10种 。 有一款“燕窝”冰淇淋(80g)的售价高达68元 。 销售员告诉采访人员 , 往年在“五一”之后 , 会迎来冷饮的销售旺季 , 随着人们生活水平的提高 , 2-5元左右的冷饮销量远不如10元左右的 。 30元以上的 , 消费者也只是购买一两支尝尝鲜 , 很少有批量购买的 。
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(采访人员购买了12支冷饮 , 总价为52元 , 均价4.3元/支)
景区冷饮是文创产品还是冷饮?
4月30日 , 采访人员来到南京某景区内 , 该景区所销售的文创雪糕是以景区内的建筑或元素为主题的造型 , 价格分别为15元和18元 。 可能受近两日南京降温天气的影响 , 鲜有人问津 。 游客尹女士告诉采访人员 , 她是带着孩子来游玩的 , 景区的物价本身就比市面上贵一点 , 再加上是“文创产品” , 要为创意买单 , 这个价格也算适中 , 消费得起 。
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该景区一名工作人员表示 , 雪糕售价是景区定价的 , 由牛奶和水果制成 , 是景区定制化生产的产品 。 采访人员整理了江苏各大景区的文创雪糕售价在15-20元不等 。 其中 , 鸡鸣寺、牛首山、瘦西湖:18元/支、夫子庙18-20元/支、玄武湖15-18元/支、鼋头渚:20元/支 。
平价冷饮以网购和个体批发商为主
低价、平价冷饮已经销声匿迹了吗?采访人员走访了文体路的冷饮批发商户 , 熟悉的传统冷饮映入眼帘 , 批发价最低的仅有0.9元 , 1-5元的冷饮也有近10种 。 此外 , 在网购平台上 , 不少商家所销售的传统冷饮 , 批发价也在1.5元左右 。 商家表示 , 他们采用泡沫箱和干冰的冷藏技术 , 是不会融化的 , 并且承诺融化包赔 。

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