|香肠土豆焖饭，饭和菜一锅出了，嘎嘎香
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香肠土豆焖饭 ， 饭和菜一锅出了 ， 嘎嘎香
香肠是我们大家经常在家里吃的一种食材 ， 香肠的种类有很多 ， 是一种开胃的食材 ， 很多人都很喜欢吃 ， 主要是因为它的口味比较好 ， 而且它的营养价值很高 ， 营养物质很丰富 ， 可以和很多食材一起搭配着烹饪 。 今天我就给大家分享一下香肠土豆焖饭的比较家常的具体制作方法 ， 里面主要就是一些香肠和土豆 ， 再就是一些很家常的调料和米饭 ， 制作是非常简单的 ， 我们在家里就可以很轻松的制作 ， 适合食欲不好的人吃 。
香肠的营养价值还是很高的 ， 主要是因为它的营养物质很丰富 ， 里面除了含有大部分食材都含有的多种维生素和蛋白质之外 ， 还有很多的微量元素 ， 它的热量很高 ， 可以给我们的身体提供充足的能量 ， 它的主要的功能是可以促进食欲 ， 增进消化 ， 这主要是因为它的口味比较独特 ， 可以起到这种效果 ， 它还可以驱寒暖胃 ， 这主要是因为它的脂肪含量丰富 ， 适量的吃一些 ， 可以保暖抗寒 ， 我们在冬天的时候就可以适当的吃一些 。
香肠的烹饪方法是多种多样的 ， 因为它的种类有很多 ， 所以它可以烤 ， 煎 ， 炒 ， 而且味道都是很不错的 ， 都可以起到增加食欲的作用 ， 所以适合那些食欲不太好的人吃 ， 小孩子一般都非常喜欢吃 ， 不过吃多了对身体不好 ， 尤其是患有高血脂的患者和肝肾功能不全的人尽量就不要吃它了 ， 非常适合食欲不太好的人吃 。
【菜名】：香肠土豆焖饭
【所需材料】：香肠一小根 ， 蒜薹一小把 ， 土豆半个 ， 胡萝卜半个 ， 生抽一勺 ， 耗油半勺 ， 米适量 。
【烹饪过程】：
步骤一、首先我们需要把所有需要准备的食材和调料都准备好 ， 米要提前稍微的泡上一段时间 。
【|香肠土豆焖饭，饭和菜一锅出了，嘎嘎香】步骤二、接下来我们要把香肠清洗干净 ， 切成均匀的薄片 ， 可以用自己做的香肠 ， 也可以去超市买一些烹饪用的 。
步骤三、接下来把土豆去皮 ， 切成丁备用 ， 胡萝卜也切成和土豆一样的备用 。
步骤四、接下来往锅里面加上油 ， 把葱白段炒出香味 ， 再把准备好的香肠倒进去翻炒几下 ， 再加入土豆和胡萝卜 。
步骤五、最后我们把所有的调料都加进去 ， 炒上两分钟左右加上适量的水 ， 把大米倒进去煮上三分钟 ， 再倒进压力锅里面焖 ， 焖好了就可以吃了 。
【烹饪技巧】：
- 我们在一开始准备食材的时候 ， 有些食材可能会不太喜欢吃 ， 我们可以换成我们喜欢吃的食材 。
- 这里面的调料不是很多 ， 有自己喜欢放的调料可以加进去 ， 也可以把不喜欢的去掉 。
- 大米要提前用水浸泡上一段时间 ， 然后淘上几遍 ， 去掉杂质再用 。
- 没有压力锅的 ， 可以自己焖一下 ， 只是焖的时间会长一点 ， 需要一段时间 。
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