面粉|一上桌就遭疯抢的家常菜：蒜蓉南瓜藤，牛腩芋头煲，干锅土豆片！黄油

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导语：饭要和对的人吃，酒要和懂的人喝，话要和愿意听的人说，每个人都有自己的相处状态，最舒服的状态，其实就是相处不累，久处不厌～通俗一点就是哪怕不洗脸也可以见面还不互相嫌弃的那种，生活简单就是快乐，人心也一样，越简单越容易得到满足！

哈喽，大家好吖~~ ，今天继续跟大家分享几道被不少人称赞的家常美食，营养均衡又美味可口，非常下饭，做法特别简单，食材也是我们日常生活中常见的，就连厨房小白做起来也无压力，喜欢动手做菜的朋友就一起来试试吧(?????)

【蒜蓉南瓜藤】
-食材以及调味料的准备：南瓜藤，蒜瓣，小米椒，干辣椒，盐。
-烹饪制作步骤过程：
1、南瓜藤撕掉毛毛，掐成段，清洗干净；蒜瓣去皮拍扁；小米椒、干辣椒切段。
2、起锅热油，倒入小米椒、干辣椒、拍扁的蒜瓣下锅爆香。
3、再将南瓜藤倒入锅内，和配料一起翻炒，加适量盐调味，翻炒均匀即可出锅。
时令新鲜，口感清脆爽口的清炒南瓜藤就完成啦，做法特别快手简单，从未翻车的炒南瓜藤，有兴趣的朋友们可以尝试一下。

【牛腩芋头煲】
-食材以及调味料的准备：牛腩，小芋头，葱，姜，蒜，川香汁。
-烹饪制作步骤过程：
1、芋头连皮洗净，煮熟，剥皮。
2、牛腩冷水下锅，煮出浮沫后撇掉，捞出放入高压锅中压20分钟，捞出备用。
3、锅里烧热油，放入蒜末、姜片爆香，再放入牛腩和芋头翻炒一下。
4、最后加入2勺川香汁、小半碗水，煮一会儿，汤汁浓稠即可装盘。
小砂锅里炖煮着牛腩芋头，汤汁咕嘟咕嘟冒着泡，香气浓郁，吃一口，微微麻辣，鲜香开胃。芋头滑滑糯糯，牛腩软烂入味，汤汁浓稠，微辣鲜美，拌着米饭也太好吃了～

【干锅土豆片】
-食材以及调味料的准备：土豆，洋葱，五花肉，蒜片，干辣椒段，花椒，白芝麻，豆瓣酱，糖。
-烹饪制作步骤过程：
1、土豆切稍微厚一点的片后冲洗一下，煎的时候不粘连；洋葱切小块；五花肉切片。
2、锅中少油下土豆片，煎炒至金黄后捞出。
3、放入肉片煸炒出肥油，加豆瓣酱、干辣椒花椒和蒜片炒香。
4、最后倒入洋葱和土豆片炒匀，再加点糖和白芝麻提鲜就可以啦！
简单又美味的干锅土豆片，巨简单， 10来分钟即可搞定！完爆大排档，一吃就爱上，一上桌就遭疯抢。天啊！也超级香了！流口水的朋友一定要试一下！