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专家：愿我们吃冷饮是为了消暑而不是打卡
对于越来越高的冷饮价格 ， 东南大学经济管理学院副教授浦正宁认为 ， 近20年来 ， 随着我国居民人均可支配收入的提升 ， 普通冷饮的价格并没有上涨太多 ， 传统冷饮类产品的售价仍然维持在低位 ， 在0.9-数元之间 。 之所以出现高价冷饮 ， 主要是因为厂商希望在定价上获得更高的客单价 。 浦正宁说 ， 人们消暑的方式不再像以前一样单一靠冷饮了 ， 现如今的夏天 ， 室内有制冷设备 ， 消暑的饮料、奶茶、咖啡等替代品也与冷饮形成了竞争关系 。 此外 ， 除去开拓渠道、广告营销和原材料价格上涨等因素外 ， 个别厂商推出的高价冷饮 ， 更是为了打造其高端品牌形象的定位 。
对于高价冷饮 ， 浦正宁认为 ， 消费者需要保持理性消费 ， 剩下的交给市场这只无形的手去做裁判 。 如果一个品牌的产品仅仅只是为了新造型、新口味或新噱头而不去注重其产品质量的把控以及口感的提升 ， 消费者在尝试一次两次之后不再复购的话 ， 该产品或品牌终究会被市场所淘汰 。
2019年4月 ， 钟薛高曾发布广告称 ， 轻牛乳冰淇淋宣传不加一滴水 ， 实际含有饮用水成分；酿红提冷饮宣传使用特级红提 ， 实际是散装红提 。 最终 ， 被上海市嘉定区市场监督管理局判定为虚假广告 ， 罚款6000元 。
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浦正宁呼吁消费者 ， 让我们回归消夏的本质 ， 不是为了尝鲜打卡而购买 ， 而是享受冰镇的感觉和甜味带来的乐趣 。 选择产品时 ， 不再是为了“网红”或“打卡” ， 而是匹配自己的合理支出选择更多产品进行尝试 。
【燕窝|68元80克燕窝冰淇淋，你会买吗？冷饮价格为何越来越高？】来源：江苏新闻广播
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