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穷汉三明治有一个有趣的名字 , 这是一种有着悠久历史的独特甜点 , 起源于20世纪初的路易斯安那州 , 是由两兄弟本尼和克洛维斯·马丁发明的 。 马丁一家在新奥尔良开了一家三明治店 , 并开始用法国面包做三明治 , 面包里有各种各样的肉或海鲜 , 如烤牛肉、火腿和奶酪、肉丸、牡蛎、螃蟹或虾 。
成分的组合是没有定律 , 三明治的名字来源于还有段鲜为人知的故事 , 据说最初之时是为了让穷人吃饱才会有此一说 。
这种三明治之所以大受欢迎 , 很快成为当地美食 , 外脆内软 。 如今这道路易斯安那州的主食通常与炸薯条和肉汁一起食用 , 建议配上一杯冰镇啤酒口感会更好 。
烤奶酪
这是一种经典的美国三明治 , 通常是在两片面包之间放上一种或多种奶酪 。 切片从外面涂上黄油 , 然后很快加热三明治 , 通常是在平底锅或煎锅中加热 , 直到面包变成金黄色 , 奶酪融化 。
尽管自20世纪初以来 , 奶酪和面包是一种常见的搭配 , 法国人也有自己类似的三明治甜点 , 但烤奶酪三明治最早出现在20世纪20年代的美国 , 它是露天制作而出 , 就是一片面包上撒上奶酪丝 。
它之所以受欢迎 , 是因为价格便宜 , 人们负担得起 。 在20世纪60年代 , 人们在上面加了第二片面包 , 继而成就了今天的经典三明治 , 有现成的切片面包和加工过的奶酪单 , 即便是自己动手也能做出成品 。
曲奇饼
各种各样的丹麦饼干都被命名为曲奇 , 它们通常是用小麦粉制作的 , 主要包括巧克力、杏仁蛋白软糖、干果、不同的调味品和坚果等成分 。
尽管圣诞大餐一年四季都有 , 但曲奇饼仍然是丹麦圣诞节传统中不可或缺的一部分 , 工业生产的品种通常在著名的圆罐出售 , 传统上作为圣诞礼物相互赠送 。
丹麦糕点
在丹麦 , 一种酥脆香甜的点心是惬意的周日早餐的缩影 。 它是用层压面团制成的 , 在面团上反复涂上黄油 , 然后折叠起来 。 其结果是一种非常类似于千层饼皮的创作 。
面团被做成不同的形状 , 里面填充着美味的奶油馅 , 传统的水果馅料如苹果和覆盆子、香草蛋奶沙司和杏仁酱是丹麦人的最爱 , 但由于受欢迎 , 这些馅料通常是有地区特色 。
例如 , 肉桂在冬季更受欢迎 , 而在温暖的月份 , 随手可得的新鲜水果偶尔会被加入到丹麦糕点中 。 这种糕点通常用杏仁片或柠檬细雨装饰 , 如此看起来更精致 , 味道和质地也更有层次感 。
猪肉丸
丹麦肉丸是一种很受欢迎的美食 , 通常由碎猪肉制成 , 偶尔会加入碎牛肉 。 丹麦人制作和食用这种小肉丸已有200多年的历史 。 全国各地一年四季都可以享用 。
猪肉一词来自德语 , 在德国、波兰和斯堪的纳维亚半岛 , 也有许多肉丸作为街头食品出售 , 丹麦煎饼通常搭配煮土豆和传统的丹麦棕酱 , 这道菜通常是周末丰盛的晚餐 。
【辣椒|受欢迎的甜点美食,再撑也想吃,你喜欢几种?】肉丸的配料通常为腌蔬菜 , 芥末 , 黑麦面包 , 和各种其他蔬菜也可以配上炸薯条 , 然而现在不少人们更喜欢搭配三明治 , 不仅美味且营养丰富 。
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