水果|4月最该吃此水果,全身是宝,又能做菜,美味解馋,有人还不知道

水果|4月最该吃此水果,全身是宝,又能做菜,美味解馋,有人还不知道

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4月 , 家里条件允许的话 , 这种食物要多吃 , 是水果也是菜 , 有人还不知道 , 你吃过吗
人间最美四月天 , 也是一个青黄不接的季节 , 但很多新鲜水果开始成熟上市 , 我们熟知的有草莓、菠萝、芒果等 , 除了这些 , 最该吃的水果还有伦晚脐橙 , 全身是宝 , 又能做成凉拌菜 , 美味解馋 , 有人还不知道 , 不知你是否吃过 , 我们一起来看看 。

伦晚脐橙是产自湖北秭归的 , 在春暖花开的季节才能够成熟 , 也就是花果同枝 , 一面开花一面成熟 , 在树上经历了春夏秋冬4个不同节气 , 生长周期长达400多天 , 3月底到4月份成熟 , 最佳期是在4月到5月中旬 。

在我们印象中 , 脐橙是秋冬天成熟的水果 , 那为什么只有湖北秭归才能够种植出来伦晚呢?因为湖北秭归是三峡库区 , 伦晚生长在长江两岸 , 长江水在光照充足的时候能够积蓄热量 , 天冷的时候 , 不会有长时间低温天气 , 也就保障了伦晚在冬天不会被冻死 , 其他一些产橙子地区 , 没有这种气候 , 因此伦晚就过不了冬 。

好橙不怕晚 , 吃过伦晚脐橙的人都会喜欢上 , 有一个很大特点 , 汁水充足 , 并且果肉细腻 , 没有籽 , 入口化渣 , 橙香味浓郁 , 又香又甜 , 带着天然清新的味道 , 新鲜又饱满 , 一口咬下去 , 就像在喝橙汁一样 。
新鲜橙子维c含量丰富 , 伦晚是4月份这个季节补充维生素的好水果 , 加上其中所含黄酮类抗氧化剂 , 能够促进胶原蛋白合成 , 保护视力 , 吃了还不上火 。

伦晚脐橙果肉吃完 , 皮也不丢掉 , 可以说全身是宝 , 能直接做成凉拌菜 , 搭配一日三餐 , 营养又美味 , 不过制作是有小技巧的 , 要不橙子皮会发苦 。

伦晚脐橙皮里面白色一层要刮掉一些 , 当然刮不干净也没关系 , 放在淡盐水中浸泡4小时以上 , 多搓洗几遍 , 目的是把其中苦味搓洗掉 , 再用清水冲洗干净 , 切成丝 , 和折耳根或者黄瓜丝 , 胡萝卜丝放在一起 , 加入醋、生抽、盐、鸡精、蚝油、香油、大蒜末搅拌均匀 , 就成了一道时令美食 。

【水果|4月最该吃此水果,全身是宝,又能做菜,美味解馋,有人还不知道】4月 , 如果条件允许的话 , 伦晚这种食物要多吃 , 是水果 , 皮也可以做成菜 , 有人还不知道 , 不知你是否吃过 , 欢迎大家在评论区留言分享 。

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