|分享3份懒人营养早餐，荤素搭配上手快吃完元气满满一整天，真爽
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大家是愿意早起15分钟做个营养早餐 ， 还是愿意多赖床个20分钟呢？我觉得2种选择都有好有坏吧 ， 但是只要早起个15分钟 ， 就能吃到丰盛的营养早餐 ， 并且做法简单懒人下厨级别的 ， 你会愿意起来做早餐吗？就比如我今天跟大家分享的这3道早餐 ， 荤素搭配均衡饮食 ， 做法简单上手快 ， 如果是冬天 ， 那吃完真的是可以元气满满一整天了 ， 还在等什么？赶紧点赞关注加收藏吧 ， 这样就能第一时间看到我每天都分享的美食菜谱了 。
【包菜鸡蛋炒米粉】
主要食材：米粉 ， 包菜 ， 胡萝卜 ， 葱花 ， 蒜末 ， 生抽 ， 老抽 ， 蚝油 ， 盐 ， 鸡精 ， 香而不腻的炒米粉 ， 想必是无数人早餐和宵夜的必点菜之一 ， 你只需要早起个15分钟 ， 也可以拥有宵夜档早餐档的同款炒米粉了 ， 香啊 。
【具体做法】
1、最重要的第一件事是把米粉用开水浸泡起来 ， 然后起锅烧油先把2个鸡蛋打成液 ， 5成油温倒入鸡蛋液 ， 中小火把鸡蛋煎熟后捞出备用 ， 别忘了鸡蛋液里加少许的食盐增加底味 ， 然后爆香蒜末和一半的葱花 。
2、姜葱味一出来马上倒入胡萝卜丝和包菜丝 ， 快速翻炒至断生 ， 接着把粉丝倒进锅里 ， 加入1勺生抽 ， 半勺老抽 ， 1勺蚝油 ， 少许的盐和鸡精 ， 快速翻炒后把鸡蛋倒入锅里 ， 不断底翻炒 ， 可以用筷子一边炒一边搅拌 ， 最后加入剩下那一半的葱花炒均匀 ， 就可以出锅了 。
【牛肉丸煮米粉】
主要食材：牛肉丸 ， 米粉 ， 葱花 ， 蒜末 ， 生抽 ， 盐 ， 鸡精 ， 胡椒粉 ， 热气腾腾充满能量 ， 这一碗汤粉最让人迷恋的还是这碗汤 ， 加了适量的胡椒粉以后 ， 喝完浑身都暖呼呼 ， 充满朝气面对寒风 。
【具体做法】
1、起锅烧油5成油温倒入少许的蒜末 ， 喜欢汤粉里蒜味的话可以多加一些 ， 爆香蒜末后倒入适量的清水 ， 接着把牛肉丸一并下锅 。
2、先把牛肉丸煮至飘起来了以后 ， 继续煮个2-3分钟把牛肉味道给煮出来 ， 接着把粉丝下入锅里继续煮个2-3分钟 ， 如果觉得时间短牛肉丸煮不出味道 ， 可以对半切开再下锅煮 。
3、加入1勺生抽 ， 适量的盐和鸡精 ， 最后是撒上胡椒粉 ， 煮开后关火 ， 撒上葱花拌匀 ， 就可以出锅了 ， 这碗牛肉丸汤米粉 ， 一定要趁热吃趁热喝 。
【|分享3份懒人营养早餐，荤素搭配上手快吃完元气满满一整天，真爽】【拌藕丝】
主要食材：莲藕 ， 干辣椒 ， 葱丝 ， 白醋 ， 生抽 ， 白芝麻 ， 葱段 ， 有了2碗主食了那素菜也要安排上 ， 这才是真正的荤素搭配 。
【具体做法】
1、藕断切丝提前下锅焯水煮熟后再过一遍凉水放盆里 ， 然后铺上大量的葱丝 ， 能吃辣的话 ， 再来多点的干辣椒 。
3、淋上1勺滚烫的热油炝出香辣味道 ， 接着加入少许的白醋和盐 ， 半勺生抽 ， 芝麻油半勺 ， 白芝麻也可以来一点增加香味层次感和口感 。
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