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导语:孩子早餐吃啥?分享5款营养早餐 , 好吃好做 , 孩子爱吃不挑食
早餐必须要吃 , 还要吃好 , 尤其是孩子 , 正是长身体的时候 , 早餐可不能随便应付 , 一些糊弄式的早餐要少给孩子吃 。 那么孩子早餐吃啥?最好是味道好营养高 , 还种类丰富 。
给大家分享5款营养早餐 , 好吃好做又营养 , 特别适合孩子吃 , 孩子爱吃不挑食!快来看看吧 , 多多安排 。
一、馄饨荷包蛋
做法:
先调肉馅 , 加入葱姜末、盐、生抽、十三香(可不放)、鸡精 , 朝着一个方向搅拌均匀 , 再加入少量清水 , 继续朝着同一方向搅拌 。 搅拌好后 , 加一勺油搅拌均匀 。
馄饨皮买现成的 , 放入馅料包好 , 形状随意 。 早上时间紧的话 , 提前找时间将馄饨包好冷冻 。
锅内加水煮开 , 转小火 , 打入鸡蛋 , 盖上锅盖 , 焖到鸡蛋变白定型 , 再放入虾皮 , 煮到蛋黄熟捞出 。
接着放入馄饨进去煮 , 再放入紫菜 , 煮好后捞出 , 盛一下汤 。 最后放入生抽、盐、香油、葱花 , 就可以食用了 。
有肉、有蛋、有面 , 营养全面又美味 , 适合经常做 。
二、番茄肉末面
做法:
锅内加水 , 煮开后放入番茄 , 煮两分钟 , 再将外皮去掉 , 切成小丁 。 锅内放入面条 , 煮到无白芯捞出 。
猪肉剁成肉末 , 加入少许生抽、淀粉搅拌均匀待用 。
锅内加油 , 烧热后放入番茄丁翻炒 , 炒两分钟 , 再倒入肉末翻炒 , 至变色 。
接着加入番茄酱、盐、开水搅拌均匀 , 煮到汤汁粘稠的状态 。
最后将面条倒进锅内搅拌均匀 , 就可以出锅了 , 撒上葱花食用 , 是不是非常简单 , 看起来又很好吃?
三、奶香红薯燕麦粥
做法:
红薯去皮洗净 , 切成小丁 , 喜欢吃大块 , 可以切大些 。 红枣洗净去核 , 切成小丁状 。
锅内加水 , 放入红薯丁 , 煮到断生 , 再放入红枣丁、即食燕麦片进去 , 继续煮五分钟 。
最后倒入适量纯牛奶、冰糖 , 煮一分钟就可以关火了 , 搅拌到冰糖化开 , 盛出食用 。 奶香味十足 , 孩子很喜欢 。
四、豆腐肉饼
做法:
猪肉冲洗干净 , 切成小块 , 放进料理机 , 打成泥状 。 然后加入葱末、盐、白胡椒粉、生抽搅拌均匀 , 腌制五分钟 。
豆腐用老豆腐 , 冲洗干净 , 用手抓碎 , 和肉馅放在一起 , 再放入少许芹菜叶碎、木耳碎等 , 你可以根据情况随意搭配 。
接着加入少许鸡精、油搅拌均匀 , 再加入一小勺面粉搅拌均匀 。
最后团成饼胚 , 放进锅内 , 煎到两面金黄 , 就可以取出来食用了 。 这个饼以肉和蔬菜为主 , 味道香营养高 , 太适合孩子了 。
五、鸡蛋煎饼
做法:
碗中倒入适量面粉 , 加入少许盐和清水 , 搅拌成糊状 , 筷子挑起成流线型为好 。 鸡蛋、熟黑芝麻、葱花准备好 。
做好后想卷菜吃 , 可以随意搭配 , 比如炒土豆丝、煎里脊肉片等 。
锅内加油烧热 , 转小火倒入适量面糊 , 摊成薄薄一层 。 等定型后翻面 , 再倒入鸡蛋 , 搅拌几下铺在薄饼上 。
接着撒上芝麻和葱花 , 烙到蛋液快定型的状态翻面 , 再烙一小会儿 , 至蛋略微金黄色就可以出锅了 。
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