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1、原料：小白菜、肉馅、油、蚝油、酱油、老抽、鸡精、鸡蛋、葱、姜、香油、十三香 。
2、适量肉馅，酱油 ， 蚝油，鸡精，老抽，香油，十三香，顺一个方向搅拌 。
3、鸡蛋一个，顺一个方向搅拌好，加适量油，顺一个方向搅拌，最后放入葱姜，顺一个方向搅拌好 。
4、馅料调好备用 。
5、小白菜适量洗干净，切好 。
【小白菜丸子汤的家常做法 小白菜丸子汤的家常做法视频】6、锅里适量清水，加入胡椒粉，盐，用勺子挖圆肉丸子 ， 中小火煮 。
7、丸子全部做好，大火煮沸 ， 把沫子用勺子打出来，加入小白菜 。
8、小白菜煮断生 。
9、碗中加入适量鸡精，香油，葱花 ， 丸子汤盛入碗中，趁热来一碗，味道很鲜美 。
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