立冬|立冬将至,再忙也要“吃3样喝2样”,冬天壮如虎,健康少生病( 二 )


接着将羊肉捞出 , 放进炖锅中 , 加入姜片、葱段 , 倒入足量热水 , 开大火煮一会儿 , 有灰色浮沫还是要去掉 。
大约十分钟后 , 转小火炖煮 , 至羊肉变软 。
最后放入白萝卜块 , 炖到熟透 , 再加入盐调味 。 出锅后加白胡椒粉、香菜、葱花 , 就可以食用了 。

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