|11.8号立冬，老习俗：吃2肉，2菜，2汤，忌2事，应时节，健康入冬
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11.8号立冬 ， 老习俗：吃2肉 ， 食2菜 ， 喝2汤 ， 忌2事 ， 顺应时节 ， 平安入冬
24节气的立冬即将来到 ， 在2023年的11月8号 。 立冬 ， 是二十四节气之第十九个节气 ， 冬季的第一个节气 ， 也是冬季的起始 。 立冬意味着气候也由秋季少雨干燥向阴雨寒冻的冬季气候过渡 ， 一年里最冷的时节要来了 。
春耕夏耘、秋收冬藏 ， 冬季是享受丰收、休养生息的季节 。 我们应该注意饮食 ， 养成好的生活习惯 ， 以适应季节的变化 。
对于饮食养生来说 ， 老话说的好 ， “立冬补冬 ， 补嘴空” ， “立冬补一补 ， 春天能打虎” ， 吃时令的食物 ， 给身体补给营养 ， 健康的度过这寒冬 。
11.8号立冬 ， 老习俗讲究：吃2肉 ， 食2菜 ， 喝2汤 ， 忌2事 ， 顺应时节 ， 自律保健康 ， 平安入冬
吃第一肉：羊肉
推荐吃法 ， 羊肉馅饺子 。 独特的香味 ， 闻着诱人 ， 吃到嘴里更是让人回味无穷 ， 法拒绝的美味 。 立冬吃饺子 ， 冬天耳朵就不受冻 。
食材：羊肉1斤 ， 胡萝卜2个 ， 葱 ， 姜 ， 生抽 ， 香油
做法；1新鲜羊肉放进热水里焯水一下 ， 加入料酒去腥 ， 煮沸后 ， 去掉血沫 ， 捞起备用 。
2然后把羊肉切碎 ， 成肉末 ， 备用 。
3胡萝卜清洗 ，切碎成末 ， 放进羊肉里面 ， 加入盐 ， 生抽 ， 姜末 ， 葱末 ， 胡椒粉 ， 香油 ， 拌均匀 ， 成肉馅
4准备好的饺子皮 ， 拿出来包即可 。
吃第二肉：牛肉
推荐吃法 ， 胡萝卜炖牛腩 。 天冷吃点炖菜 ，热乎 。 牛肉与胡萝卜一炖着吃 ， 荤素搭配 ， 好吃美味 。
食材：牛肉2斤 ， 胡萝卜3个 ， 盐 ，料酒 ， 老抽 ， 葱 ， 姜
做法：1新鲜牛肉切块 ， 放进水里冲洗 ， 再放进热水里焯水 ， 加入料酒 ， 去掉里面的血沫
2然后捞起 ， 沥干水分备用 。
3炖锅里加入油 ， 爆香葱姜 ， 豆瓣酱 ， 放进牛肉 ， 大火翻炒 ， 把里面的水份炒干 ， 加入老抽 ， 盐继续翻炒
4加入温水 ， 来焖牛肉 。
5胡萝卜清洗 ，切块 ， 备用 。
6牛肉煮沸后 ， 加入胡萝卜块 ， 中小火继续炖 ， 把3食材煮烂
7起锅前 ， 加入少量盐 ， 味极鲜 ， 鸡精即可 。
食第一菜：白菜
推荐吃法 ， 白菜肉卷 。 搭配肉末一起蒸着吃 ， 好吃美味 。
食材：白菜卷 ， 五花肉 ， 生抽老抽 ， 蚝油 ， 盐 ，胡椒粉 ， 姜 ， 葱
做法；1五花肉切碎 ， 成肉末 ， 腌制 ， 加入淀粉 ，盐 ， 生抽 ， 老抽 ， 胡椒粉
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