文章插图
1、水500g ， 淀粉适量 ， 黑胡椒粉5g，醋50g，鸡蛋2-3个，肉20g ， 葱10g 。
2、肉切丁，葱切小段，鸡蛋打散 。
3、水烧开 ， 加入肉丁 。加入蛋液 。
4、淀粉加水搅拌，入锅 。注意不要糊锅 。
【老式鸡蛋的正宗做法和配方窍门 老式鸡蛋的正宗做法和配方】5、烧开后加胡椒粉和醋 。
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