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导读：
天气开始变得寒冷 ， 翻开日历一看 ， 原来已经进入深秋 ， 距离立冬节气日子也所剩不多 。 天气愈发的寒冷 ， 那么此时就要多补充一些营养物质 ， 只有身体储存足够多的能量 ， 才能更好的“捂暖避寒” ， 也能帮助我们更好应对季节的一个变化 。
九月廿五立冬 ， 俗语“冬吃5宝 ， 疾祸不扰” ， 5宝是啥？早吃早受益 。 当进入立冬 ， 饮食应该及时的进行调整 ， 要少吃寒凉之物 ， 比如各种瓜类菜 ， 多吃一些滋阴潜阳、热量较高的食物 ， 同时还要记住 ， 多吃一些新鲜的水果 ， 维持好身体的营养 ， 我们的体力会更加的充沛 ， 抵抗力也会更强 ， 接下来我们不妨看看这滋补的5宝分别指啥？
第一宝：糯米
立冬将至 ， 我们可以多吃一点糯米 ， 它属于高热量食物 ， 含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等 。 在天冷的时候吃 ， 能够起到滋补养身的效果 ， 而且它饱腹感很强 ， 相当适合天冷吃 。
【立冬|九月廿五立冬，俗语“冬吃5宝，疾祸不扰”，5宝是啥？早吃早受益】
做法：糯米可以直接拿来熬粥 ， 我们也可以把它淘洗干净 ， 做一道糯米蒸排骨 ， 排骨浸泡洗净 ， 清洗干净之后 ， 放入碗中加入料汁腌制 ， 糯米提前浸泡 ， 然后和排骨混合 ， 放入锡纸当中 ， 然后用高压锅蒸熟透即可 。
第二宝：栗子到了天冷的时候 ， 我们还可以适当的多买一点栗子来吃 ， 栗子富含碳水化合物 ， 可以供给人体较多的热能 ， 帮助脂肪代谢 ， 具有益气健脾、厚补胃肠的食疗作用 ， 而且它的口感鲜甜 ， 软糯适口 。
做法：栗子可以直接炒着吃 ， 不过我家里经常做的是栗子腐竹煲 ， 把栗子去壳 ， 清洗干净 ， 腐竹提前浸泡 ， 锅中放入植物油 ， 加入豆瓣酱 ， 以及蒜末还有姜爆香 ， 放入栗子 ， 加入开水 ， 焖煮熟透 ， 放入腐竹 ， 来点盐和酱油 ， 放入鸡粉即可 。
第三宝：牛肉牛肉也是立冬前后 ， 非常值得吃的肉类 ， 它含有丰富的蛋白质和氨基酸 ， 能够提高身体免疫力 ， 增强抵抗力 。 而且牛肉含有丰富的维生素和矿物质 ， 能够补充身体所需的营养 。 最为关键的是 ， 它可以增强体力 ， 促进肌肉生长 。
做法：牛肉选择鲜嫩的部位 ， 把它清洗干净 ， 剁的小一点 ， 接着锅中放入植物油 ， 烧热之后放入辣椒和姜 ， 来点花椒 ， 放入牛肉大火开始炒 ， 放入盐和酱油 ， 来点黄酒 ， 放入薄荷 ， 把它炒香炒至入味 ， 来点鸡粉即可 。
第四宝：羊肉
羊肉的营养很容易被人体消化吸收 ， 它是一种典型的温补食物 ， 可以增加身体热量 ， 抵御寒冷 ， 对于改善四肢冰冷、畏寒怕冷等症状有很好的效果 。 所以我们在这个时候 ， 也可以选择性的多吃一点羊肉 ， 以应对寒冷的天气 。
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